Olej sojowy

przez Redakcja · Opublikowano 23 marca 2018 · Zaktualizowano 20 czerwca 2022

Autor: United Soybean Board (Soybean Oil, Meal and Beans) [CC BY 2.0 (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0)], Wikimedia Commons

Informacje ogólne na temat produktu Olej sojowy w 100g:

	100g
Kalorie (kcal)	884 kcal
Kalorie (kJ)	3699 kJ
Białko	0 g
Tłuszcz	100 g
Węglowodany	0 g
Błonnik	0 g
Popiół	0 g
Woda	0 g

Olej sojowy zawiera na 100 gramów: 884 kcal (3699 kJ), 0 g białka, 100 g tłuszczu (w tym 15.65 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 22.783 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 57.74 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych ), 0 g węglowodanów, 0 g błonnika, 0 g popiołu oraz 0 g wody .

Zawartość węglowodanów w 100g:

Węglowodany	0 g
Cukry proste	0 g
Błonnik	0 g

Olej sojowy zawiera na 100 gramów 0 g węglowodanów, w tym 0 g cukrów prostych, 0 g błonnika .

Zawartość składników mineralnych w 100g:

MAKROELEMENTY

Wapń	0 mg
Magnez	0 mg
Potas	0 mg
Fosfor	0 mg
Sód	0 mg

MIKROELEMENTY

Żelazo	0.05 mg
Cynk	0.01 mg
Miedź	0 mg
Mangan	0 mg
Selen	0 µg

Zawartość składników mineralnych w produkcie Olej sojowy na 100 g wynosi: 0 mg wapnia, 0 mg magnezu, 0 mg potasu, 0 mg fosforu, 0 mg sodu, 0.05 mg żelaza, 0.01 mg cynku , 0 mg miedzi, 0 mg manganu, 0 µg selenu.

Zawartość witamin w 100g:

WITAMINA A

Witamina A (RAE)	0 µg
Witamina A (IU)	0 IU

Zawartość witaminy A na 100 g wynosi 0 µg w mikrogramach równoważnika retinolu (RAE – Retinol Activity Equivalents) oraz 0 IU w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units).
WITAMINY Z GRUPY B

Witamina B1 (Tiamina)	0 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0 mg
Witamina B4 (Cholina)	0.2 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0 mg
Witamina B6 (Pirydoksyna)	0 µg
Witamina B9 (Foliany)	0 µg
Kwas foliowy (pteroilomonoglutaminowy)	0 µg
Foliany spożywcze	0 µg
Foliany DFE	0 µg
Witamina B12 (Kobalamina)	0 µg
Witamina B12 (dodana)	0 µg

Zawartość witamin z grupy B na 100 g wynosi 0 mg witaminy B1 (tiaminy), 0 mg witaminy B2 (ryboflawiny), 0 mg witaminy B3 (niacyny), 0.2 mg witaminy B4 (cholina), 0 mg witaminy B5 (kwasu pantotenowego), 0 µg witaminy B6 (pirydoksyny), 0 µg witaminy B9 (folianów) , 0 µg kwasu foliowego (pteroilomonoglutaminowego) oraz 0 µg witaminy B12 (kobalaminy).

WITAMINA C

Witamina C (Kwas Askrobinowy)

0 mg

Zawartość witaminy C (kwasu askrobinowego) na 100 gramów w produkcie Olej sojowy wynosi 0 mg.

WITAMINA D

Witamina D	0 µg
Witamina D (IU)	0 IU

Zawartość witaminy D w produkcie Olej sojowy to 0 µg na 100g . Zawartość witaminy D wyrażona w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units) wynosi 0 IU / 100g.

WITAMINA K

Witamina K	183.9 µg
Witamina K2 (Menachinon-4)	0 µg
Dihydrofilochinon (DHP)	0 µg

Olej sojowy zawiera na 100 gramów 183.9 µg witaminy K. W tym 0 µg witaminy K2 (menachinonu-4) oraz 0 µg dihydrofilochinonu .

KAROTENOIDY

Retinol	0 µg
Beta-karoten	0 µg
Alpha-karoten	0 µg
Kryptoksantyna	0 µg
Likopen	0 µg
Luteina	0 µg

Olej sojowy zawiera na 100 gramów 0 µg retinolu, 0 µg beta-karotenu, 0 µg alpha karotenu, 0 µg kryptoksantyny, 0 µg likopenu, 0 µg luteiny.

Zawartość aminokwasów w 100g:

AMINOKWASY ENDOGENNE

Alanina	0 g
Kwas asparaginowy	0 g
Kwas glutaminowy	0 g
Seryna	0g

Olej sojowy zawiera na 100 gramów 0 g alaniny, 0 g kwasu asparaginowego, 0 g kwasu glutaminowego, 0g seryny.

AMINOKWASY EGZOGENNE

Fenyloalanina	0 g
Histydyna	0 g
Izoleucyna	0 g
Leucyna	0 g
Lizyna	0 g
Metionina	0 g
Tryptofan	0 g
Treonina	0 g
Walina	0 g

Olej sojowy zawiera na 100 gramów 0 g fenyloalaniny, 0 g histydyny, 0 g izoleucyny, 0 g leucyny, 0 g lizyny, 0 g metioniny , 0 g tryptofanu, 0 g treoniny oraz 0 g waliny.

AMINOKWASY WZGLĘDNIE EGZOGENNE

Arginina	0 g
Cysteina	0 g
Glicyna	0 g
Prolina	0 g
Tyrozyna	0 g

Olej sojowy zawiera na 100 gramów 0 g argininy, 0 g cysteiny, 0 g glicyny, 0 g proliny oraz 0 g tyrozyny.

Betaina

0 mg

Olej sojowy zawiera na 100 gramów 0 mg betainy.

Zawartość tłuszczów w 100g:

KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE

Kwasy tłuszczowe nasycone (ogółem)	15.65 g
4:0	0 g
6:0	0 g
8:0	0 g
10:0	0 g
12:0	0 g
14:0	0 g
15:0	0 g
16:0	10.455 g
17:0	0.034 g
18:0	4.435 g
20:0	0.361 g
22:0	0.366 g

KWASY TŁUSZCZOWE JEDNONIENASYCONE

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (ogółem)	22.783 g
14:1	0 g
15:1	0 g
16:1 (niezróżnicowany)	0 g
17:1	0 g
18:1 (niezróżnicowany)	22.55 g
18:1 c	22.55 g
18:1 t	0 g
20:1	0.233 g
22:1 (niezróżnicowany)	0 g

KWASY TŁUSZCZOWE WIELONIENASYCONE

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (ogółem)	57.74 g
18:2 (niezróżnicowany)	50.952 g
18:2 n-6 c,c	50.418 g
18:2 t,t	0.533 g
18:3 (niezróżnicowany)	6.789 g
18:3 n-3 c,c,c (ALA)	6.789 g
18:3 n-6 c,c,c	0 g
18:4	0 g
20:2 n-6 c,c	0 g
20:3 (niezróżnicowany)	0 g
20:4 (niezróżnicowany)	0 g
20:5 n-3 (EPA)	0 g
22:5 n-3 (DPA)	0 g
22:6 n-3 (DHA)	0 g

KWASY TŁUSZCZOWE TRANS

Kwasy tłuszczowe trans (ogółem)	0.533 g
Kwasy tłuszczowe trans – monoenowe	0 g
Kwasy tłuszczowe Trans – polienowe	0.533 g

Olej sojowy zawiera 100 g tłuszczu na 100 gramów (w tym 15.65 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 22.783 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 57.74 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych, 0.533 g kwasów tłuszczowych trans ).

INNE