Pietruszka suszona

przez Redakcja · Opublikowano 23 marca 2018 · Zaktualizowano 20 czerwca 2022

Autor: Rachel Paxton (www.flickr.com/photos/homemaking/10788849726/)na licencji CC BY 2.0, Flickr

Informacje ogólne na temat produktu Pietruszka suszona w 100g:

	100g
Kalorie (kcal)	292 kcal
Kalorie (kJ)	1220 kJ
Białko	26.63 g
Tłuszcz	5.48 g
Węglowodany	50.64 g
Błonnik	26.7 g
Popiół	11.36 g
Woda	5.89 g

Pietruszka suszona zawiera na 100 gramów: 292 kcal (1220 kJ), 26.63 g białka, 5.48 g tłuszczu (w tym 1.378 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 0.761 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 3.124 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych ), 50.64 g węglowodanów, 26.7 g błonnika, 11.36 g popiołu oraz 5.89 g wody .

Zawartość węglowodanów w 100g:

Węglowodany	50.64 g
Cukry proste	7.27 g
Błonnik	26.7 g
Sacharoza	4.09 g
Glukoza	2.76 g
Fruktoza	0.42 g
Laktoza	0 g
Maltoza	0 g
Galaktoza	0 g

Pietruszka suszona zawiera na 100 gramów 50.64 g węglowodanów, w tym 7.27 g cukrów prostych, 26.7 g błonnika, 4.09 g sacharozy, 2.76 g glukozy, 0.42 g fruktozy, 0 g laktozy, 0 g maltozy, 0 g galaktozy .

Zawartość składników mineralnych w 100g:

MAKROELEMENTY

Wapń	1140 mg
Magnez	400 mg
Potas	2683 mg
Fosfor	436 mg
Sód	452 mg

MIKROELEMENTY

Żelazo	22.04 mg
Cynk	5.44 mg
Miedź	0.78 mg
Mangan	9.81 mg
Selen	14.1 µg

Zawartość składników mineralnych w produkcie Pietruszka suszona na 100 g wynosi: 1140 mg wapnia, 400 mg magnezu, 2683 mg potasu, 436 mg fosforu, 452 mg sodu, 22.04 mg żelaza, 5.44 mg cynku , 0.78 mg miedzi, 9.81 mg manganu, 14.1 µg selenu.

Zawartość witamin w 100g:

WITAMINA A

Witamina A (RAE)	97 µg
Witamina A (IU)	1939 IU

Zawartość witaminy A na 100 g wynosi 97 µg w mikrogramach równoważnika retinolu (RAE – Retinol Activity Equivalents) oraz 1939 IU w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units).
WITAMINY Z GRUPY B

Witamina B1 (Tiamina)	0.196 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	2.383 mg
Witamina B3 (Niacyna)	9.943 mg
Witamina B4 (Cholina)	97.1 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	1.062 mg
Witamina B6 (Pirydoksyna)	0.9 µg
Witamina B9 (Foliany)	180 µg
Kwas foliowy (pteroilomonoglutaminowy)	0 µg
Foliany spożywcze	180 µg
Foliany DFE	180 µg
Witamina B12 (Kobalamina)	0 µg
Witamina B12 (dodana)	0 µg

Zawartość witamin z grupy B na 100 g wynosi 0.196 mg witaminy B1 (tiaminy), 2.383 mg witaminy B2 (ryboflawiny), 9.943 mg witaminy B3 (niacyny), 97.1 mg witaminy B4 (cholina), 1.062 mg witaminy B5 (kwasu pantotenowego), 0.9 µg witaminy B6 (pirydoksyny), 180 µg witaminy B9 (folianów) , 0 µg kwasu foliowego (pteroilomonoglutaminowego) oraz 0 µg witaminy B12 (kobalaminy).

WITAMINA C

Witamina C (Kwas Askrobinowy)

125 mg

Zawartość witaminy C (kwasu askrobinowego) na 100 gramów w produkcie Pietruszka suszona wynosi 125 mg.

WITAMINA D

Witamina D	0 µg
Witamina D (IU)	0 IU

Zawartość witaminy D w produkcie Pietruszka suszona to 0 µg na 100g . Zawartość witaminy D wyrażona w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units) wynosi 0 IU / 100g.

WITAMINA K

Witamina K	1359.5 µg
Dihydrofilochinon (DHP)	0 µg

Pietruszka suszona zawiera na 100 gramów 1359.5 µg witaminy K. W tym 0 µg dihydrofilochinonu .

KAROTENOIDY

Retinol	0 µg
Beta-karoten	1152 µg
Alpha-karoten	17 µg
Kryptoksantyna	4 µg
Likopen	0 µg
Luteina	2428 µg

Pietruszka suszona zawiera na 100 gramów 0 µg retinolu, 1152 µg beta-karotenu, 17 µg alpha karotenu, 4 µg kryptoksantyny, 0 µg likopenu, 2428 µg luteiny.

Zawartość aminokwasów w 100g:

AMINOKWASY ENDOGENNE

Alanina	1.778 g
Kwas asparaginowy	3.169 g
Kwas glutaminowy	3.688 g
Seryna	1.159g
Hydroksyprolina	0 g

Pietruszka suszona zawiera na 100 gramów 1.778 g alaniny, 3.169 g kwasu asparaginowego, 3.688 g kwasu glutaminowego, 1.159g seryny oraz 0 g hydroksyproliny.

AMINOKWASY EGZOGENNE

Fenyloalanina	1.712 g
Histydyna	0.718 g
Izoleucyna	1.546 g
Leucyna	2.794 g
Lizyna	2.098 g
Metionina	0.596 g
Tryptofan	0.475 g
Treonina	1.193 g
Walina	2.021 g

Pietruszka suszona zawiera na 100 gramów 1.712 g fenyloalaniny, 0.718 g histydyny, 1.546 g izoleucyny, 2.794 g leucyny, 2.098 g lizyny, 0.596 g metioniny , 0.475 g tryptofanu, 1.193 g treoniny oraz 2.021 g waliny.

AMINOKWASY WZGLĘDNIE EGZOGENNE

Arginina	1.756 g
Cysteina	0.298 g
Glicyna	1.756 g
Prolina	2.01 g
Tyrozyna	1.159 g

Pietruszka suszona zawiera na 100 gramów 1.756 g argininy, 0.298 g cysteiny, 1.756 g glicyny, 2.01 g proliny oraz 1.159 g tyrozyny.

Betaina

1.7 mg

Pietruszka suszona zawiera na 100 gramów 1.7 mg betainy.

Zawartość tłuszczów w 100g:

KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE

Kwasy tłuszczowe nasycone (ogółem)	1.378 g
4:0	0 g
6:0	0 g
8:0	0 g
10:0	0 g
12:0	0 g
14:0	0 g
15:0	0 g
16:0	1.223 g
17:0	0 g
18:0	0.058 g
20:0	0.005 g
22:0	0.028 g
24:0	0.063 g

KWASY TŁUSZCZOWE JEDNONIENASYCONE

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (ogółem)	0.761 g
14:1	0 g
15:1	0 g
16:1 (niezróżnicowany)	0 g
16:1 c	0 g
16:1 t	0 g
17:1	0 g
18:1 (niezróżnicowany)	0.761 g
18:1 c	0.761 g
18:1 t	0 g
20:1	0 g
22:1 (niezróżnicowany)	0 g
22:1 c	0 g
22:1 t	0 g
24:1 c	0 g

KWASY TŁUSZCZOWE WIELONIENASYCONE

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (ogółem)	3.124 g
18:2 (niezróżnicowany)	1.248 g
18:2 n-6 c,c	1.248 g
18:2 CLAs	0 g
18:3 (niezróżnicowany)	1.876 g
18:3 n-3 c,c,c (ALA)	1.86 g
18:3 n-6 c,c,c	0.016 g
18:4	0 g
20:2 n-6 c,c	0 g
20:3 (niezróżnicowany)	0 g
20:3 n-3	0 g
20:3 n-6	0 g
20:4 (niezróżnicowany)	0 g
20:5 n-3 (EPA)	0 g
22:4	0 g
22:5 n-3 (DPA)	0 g
22:6 n-3 (DHA)	0 g

KWASY TŁUSZCZOWE TRANS

Kwasy tłuszczowe trans (ogółem)	0 g
Kwasy tłuszczowe trans – monoenowe	0 g

Pietruszka suszona zawiera 5.48 g tłuszczu na 100 gramów (w tym 1.378 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 0.761 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 3.124 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych, 0 g kwasów tłuszczowych trans ).

INNE