Polewa deserowa

przez Redakcja · Opublikowano 23 marca 2018 · Zaktualizowano 20 czerwca 2022

(Polewa z ciemnej czekolady przygotowana z 40 g proszku i 1/2 szklanki mleka)

Informacje ogólne na temat produktu Polewa deserowa w 100g:

	100g
Kalorie (kcal)	194 kcal
Kalorie (kJ)	811 kJ
Białko	3.61 g
Tłuszcz	12.72 g
Węglowodany	17.13 g
Błonnik	0 g
Popiół	0.8 g
Woda	65.74 g

Polewa deserowa zawiera na 100 gramów: 194 kcal (811 kJ), 3.61 g białka, 12.72 g tłuszczu (w tym 10.684 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 0.843 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 0.201 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych ), 17.13 g węglowodanów, 0 g błonnika, 0.8 g popiołu oraz 65.74 g wody .

Zawartość węglowodanów w 100g:

Węglowodany	17.13 g
Cukry proste	17.13 g
Błonnik	0 g
Sacharoza	13.38 g
Glukoza	0 g
Fruktoza	0 g
Laktoza	3.75 g
Maltoza	0 g
Galaktoza	0 g

Polewa deserowa zawiera na 100 gramów 17.13 g węglowodanów, w tym 17.13 g cukrów prostych, 0 g błonnika, 13.38 g sacharozy, 0 g glukozy, 0 g fruktozy, 3.75 g laktozy, 0 g maltozy, 0 g galaktozy .

Zawartość składników mineralnych w 100g:

MAKROELEMENTY

Wapń	90 mg
Magnez	10 mg
Potas	151 mg
Fosfor	86 mg
Sód	66 mg

MIKROELEMENTY

Żelazo	0.04 mg
Cynk	0.27 mg
Miedź	0.012 mg
Mangan	0.005 mg
Selen	4.8 µg

Zawartość składników mineralnych w produkcie Polewa deserowa na 100 g wynosi: 90 mg wapnia, 10 mg magnezu, 151 mg potasu, 86 mg fosforu, 66 mg sodu, 0.04 mg żelaza, 0.27 mg cynku , 0.012 mg miedzi, 0.005 mg manganu, 4.8 µg selenu.

Zawartość witamin w 100g:

WITAMINA A

Witamina A (RAE)	34 µg
Witamina A (IU)	120 IU

Zawartość witaminy A na 100 g wynosi 34 µg w mikrogramach równoważnika retinolu (RAE – Retinol Activity Equivalents) oraz 120 IU w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units).
WITAMINY Z GRUPY B

Witamina B1 (Tiamina)	0.027 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.117 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.06 mg
Witamina B4 (Cholina)	10.6 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.226 mg
Witamina B6 (Pirydoksyna)	0.03 µg
Witamina B9 (Foliany)	4 µg
Kwas foliowy (pteroilomonoglutaminowy)	0 µg
Foliany spożywcze	4 µg
Foliany DFE	4 µg
Witamina B12 (Kobalamina)	0.26 µg
Witamina B12 (dodana)	0 µg

Zawartość witamin z grupy B na 100 g wynosi 0.027 mg witaminy B1 (tiaminy), 0.117 mg witaminy B2 (ryboflawiny), 0.06 mg witaminy B3 (niacyny), 10.6 mg witaminy B4 (cholina), 0.226 mg witaminy B5 (kwasu pantotenowego), 0.03 µg witaminy B6 (pirydoksyny), 4 µg witaminy B9 (folianów) , 0 µg kwasu foliowego (pteroilomonoglutaminowego) oraz 0.26 µg witaminy B12 (kobalaminy).

WITAMINA C

Witamina C (Kwas Askrobinowy)

0.7 mg

Zawartość witaminy C (kwasu askrobinowego) na 100 gramów w produkcie Polewa deserowa wynosi 0.7 mg.

WITAMINA D

Witamina D	0.9 µg
Witamina D3 (Cholekalcyferol)	0.9 µg
Witamina D (IU)	38 IU

Zawartość witaminy D w produkcie Polewa deserowa to 0.9 µg na 100g (w tym 0.9 µg witaminy D3 (cholekalcyferolu)). Zawartość witaminy D wyrażona w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units) wynosi 38 IU / 100g.

WITAMINA K

Witamina K	2.7 µg
Dihydrofilochinon (DHP)	0 µg

Polewa deserowa zawiera na 100 gramów 2.7 µg witaminy K. W tym 0 µg dihydrofilochinonu .

KAROTENOIDY

Retinol	34 µg
Beta-karoten	5 µg
Alpha-karoten	0 µg
Kryptoksantyna	0 µg
Likopen	0 µg
Luteina	0 µg

Polewa deserowa zawiera na 100 gramów 34 µg retinolu, 5 µg beta-karotenu, 0 µg alpha karotenu, 0 µg kryptoksantyny, 0 µg likopenu, 0 µg luteiny.

Zawartość aminokwasów w 100g:

AMINOKWASY ENDOGENNE

Alanina	0.114 g
Kwas asparaginowy	0.262 g
Kwas glutaminowy	0.758 g
Seryna	0.155g

Polewa deserowa zawiera na 100 gramów 0.114 g alaniny, 0.262 g kwasu asparaginowego, 0.758 g kwasu glutaminowego, 0.155g seryny.

AMINOKWASY EGZOGENNE

Fenyloalanina	0.175 g
Histydyna	0.092 g
Izoleucyna	0.198 g
Leucyna	0.318 g
Lizyna	0.204 g
Metionina	0.093 g
Tryptofan	0.072 g
Treonina	0.157 g
Walina	0.23 g

Polewa deserowa zawiera na 100 gramów 0.175 g fenyloalaniny, 0.092 g histydyny, 0.198 g izoleucyny, 0.318 g leucyny, 0.204 g lizyny, 0.093 g metioniny , 0.072 g tryptofanu, 0.157 g treoniny oraz 0.23 g waliny.

AMINOKWASY WZGLĘDNIE EGZOGENNE

Arginina	0.104 g
Cysteina	0.018 g
Glicyna	0.08 g
Prolina	0.391 g
Tyrozyna	0.182 g

Polewa deserowa zawiera na 100 gramów 0.104 g argininy, 0.018 g cysteiny, 0.08 g glicyny, 0.391 g proliny oraz 0.182 g tyrozyny.

Betaina

0.5 mg

Polewa deserowa zawiera na 100 gramów 0.5 mg betainy.

Zawartość tłuszczów w 100g:

KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE

Kwasy tłuszczowe nasycone (ogółem)	10.684 g
4:0	0.077 g
6:0	0.046 g
8:0	0.194 g
10:0	0.302 g
12:0	3.704 g
14:0	1.682 g
16:0	1.993 g
18:0	2.65 g

KWASY TŁUSZCZOWE JEDNONIENASYCONE

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (ogółem)	0.843 g
16:1 (niezróżnicowany)	0.053 g
18:1 (niezróżnicowany)	0.754 g
20:1	0 g
22:1 (niezróżnicowany)	0 g

KWASY TŁUSZCZOWE WIELONIENASYCONE

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (ogółem)	0.201 g
18:2 (niezróżnicowany)	0.166 g
18:3 (niezróżnicowany)	0.034 g
18:4	0 g
20:4 (niezróżnicowany)	0 g
20:5 n-3 (EPA)	0 g
22:5 n-3 (DPA)	0 g
22:6 n-3 (DHA)	0 g

Polewa deserowa zawiera 12.72 g tłuszczu na 100 gramów (w tym 10.684 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 0.843 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 0.201 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych ).

INNE