Informacje ogólne na temat produktu Ser Fontina w 100g:
| 100g |
| Kalorie (kcal) | 389 kcal |
| Kalorie (kJ) | 1628 kJ |
| Białko | 25.6 g |
| Tłuszcz | 31.14 g |
| Węglowodany | 1.55 g |
| Błonnik | 0 g |
| Popiół | 3.79 g |
| Woda | 37.92 g |
Ser Fontina zawiera na 100 gramów:
389 kcal
(1628 kJ),
25.6 g białka,
31.14 g tłuszczu
(w tym
19.196 g kwasów tłuszczowych nasyconych,
8.687 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych,
1.654 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych
),
1.55 g węglowodanów,
0 g błonnika,
3.79 g popiołu
oraz 37.92 g wody
.
Zawartość węglowodanów w 100g:
| Węglowodany | 1.55 g |
| Cukry proste | 1.55 g |
| Błonnik | 0 g |
Ser Fontina zawiera na 100 gramów
1.55 g węglowodanów, w tym
1.55 g cukrów prostych, 0 g błonnika
.
Zawartość składników mineralnych w 100g:
MAKROELEMENTY
| Wapń | 550 mg |
| Magnez | 14 mg |
| Potas | 64 mg |
| Fosfor | 346 mg |
| Sód | 800 mg |
MIKROELEMENTY
| Żelazo | 0.23 mg |
| Cynk | 3.5 mg |
| Miedź | 0.025 mg |
| Mangan | 0.014 mg |
| Selen | 14.5 µg |
Zawartość składników mineralnych w produkcie Ser Fontina na 100 g wynosi: 550 mg wapnia, 14 mg magnezu, 64 mg potasu, 346 mg fosforu, 800 mg sodu, 0.23 mg żelaza, 3.5 mg cynku
, 0.025 mg miedzi, 0.014 mg manganu, 14.5 µg selenu.
Zawartość witamin w 100g:
WITAMINA A
| Witamina A (RAE) | 261 µg
|
| Witamina A (IU) | 913 IU |
Zawartość witaminy A na 100 g wynosi 261 µg w mikrogramach równoważnika retinolu (RAE – Retinol Activity Equivalents)
oraz
913 IU w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units).
WITAMINY Z GRUPY B
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.021 mg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.204 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 0.15 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 15.4 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 0.429 mg |
| Witamina B6 (Pirydoksyna) | 0.083 µg |
| Witamina B9 (Foliany) | 6 µg |
| Kwas foliowy (pteroilomonoglutaminowy) | 0 µg |
| Foliany spożywcze | 6 µg |
| Foliany DFE | 6 µg |
| Witamina B12 (Kobalamina) | 1.68 µg |
| Witamina B12 (dodana) | 0 µg |
Zawartość witamin z grupy B na 100 g wynosi 0.021 mg witaminy B1 (tiaminy), 0.204 mg witaminy B2 (ryboflawiny), 0.15 mg witaminy B3 (niacyny), 15.4 mg witaminy B4 (cholina), 0.429 mg witaminy B5 (kwasu pantotenowego), 0.083 µg witaminy B6 (pirydoksyny), 6 µg witaminy B9 (folianów) , 0 µg kwasu foliowego (pteroilomonoglutaminowego) oraz 1.68 µg witaminy B12 (kobalaminy).
WITAMINA C
| Witamina C (Kwas Askrobinowy) | 0 mg
|
Zawartość witaminy C (kwasu askrobinowego) na 100 gramów w produkcie Ser Fontina wynosi 0 mg.
WITAMINA D
| Witamina D | 0.6 µg
|
| Witamina D3 (Cholekalcyferol) | 0.6 µg |
| Witamina D (IU) | 23 IU |
Zawartość witaminy D w produkcie Ser Fontina to 0.6 µg na 100g (w tym
0.6 µg witaminy D3 (cholekalcyferolu)).
Zawartość witaminy D wyrażona w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units) wynosi 23 IU / 100g.
WITAMINA K
Ser Fontina zawiera na 100 gramów 2.6 µg witaminy K.
KAROTENOIDY
| Retinol | 258 µg |
| Beta-karoten | 32 µg |
| Alpha-karoten | 0 µg |
| Kryptoksantyna | 0 µg |
| Likopen | 0 µg |
| Luteina | 0 µg |
Ser Fontina zawiera na 100 gramów
258 µg retinolu, 32 µg beta-karotenu, 0 µg alpha karotenu, 0 µg kryptoksantyny, 0 µg likopenu, 0 µg luteiny.
Zawartość aminokwasów w 100g:
AMINOKWASY ENDOGENNE
| Alanina | 0.823 g |
| Kwas asparaginowy | 1.413 g |
| Kwas glutaminowy | 5.136 g |
| Seryna | 1.477g |
Ser Fontina zawiera na 100 gramów 0.823 g alaniny, 1.413 g kwasu asparaginowego, 5.136 g kwasu glutaminowego, 1.477g seryny.
AMINOKWASY EGZOGENNE
| Fenyloalanina | 1.497 g |
| Histydyna | 0.959 g |
| Izoleucyna | 1.384 g |
| Leucyna | 2.664 g |
| Lizyna | 2.328 g |
| Metionina | 0.706 g |
| Tryptofan | 0.361 g |
| Treonina | 0.935 g |
| Walina | 1.926 g |
Ser Fontina zawiera na 100 gramów 1.497 g fenyloalaniny, 0.959 g histydyny, 1.384 g izoleucyny, 2.664 g leucyny, 2.328 g lizyny, 0.706 g metioniny , 0.361 g tryptofanu, 0.935 g treoniny oraz 1.926 g waliny.
AMINOKWASY WZGLĘDNIE EGZOGENNE
| Arginina | 0.835 g |
| Cysteina | 0.261 g |
| Glicyna | 0.457 g |
| Prolina | 3.323 g |
| Tyrozyna | 1.524 g |
Ser Fontina zawiera na 100 gramów 0.835 g argininy, 0.261 g cysteiny, 0.457 g glicyny, 3.323 g proliny oraz 1.524 g tyrozyny.
Zawartość tłuszczów w 100g:
KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE
| Kwasy tłuszczowe nasycone (ogółem) | 19.196 g |
| 4:0 | 0.715 g |
| 6:0 | 0.489 g |
| 8:0 | 0.314 g |
| 10:0 | 0.651 g |
| 12:0 | 0.804 g |
| 14:0 | 2.964 g |
| 16:0 | 8.458 g |
| 18:0 | 2.655 g |
KWASY TŁUSZCZOWE JEDNONIENASYCONE
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (ogółem) | 8.687 g |
| 16:1 (niezróżnicowany) | 0.89 g |
| 18:1 (niezróżnicowany) | 7.1 g |
| 20:1 | 0 g |
| 22:1 (niezróżnicowany) | 0 g |
KWASY TŁUSZCZOWE WIELONIENASYCONE
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (ogółem) | 1.654 g |
| 18:2 (niezróżnicowany) | 0.864 g |
| 18:3 (niezróżnicowany) | 0.79 g |
| 18:4 | 0 g |
| 20:4 (niezróżnicowany) | 0 g |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0 g |
| 22:5 n-3 (DPA) | 0 g |
| 22:6 n-3 (DHA) | 0 g |
Ser Fontina zawiera 31.14 g tłuszczu na 100 gramów (w tym
19.196 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 8.687 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 1.654 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych
).
INNE
| Alkohol | 0 g |
| Kofeina | 0 g |
| Teobromina | 0 g |
Możesz również polubić…
| 
