Informacje ogólne na temat produktu Burak liściowy w 100g:
| 100g |
| Kalorie (kcal) | 19 kcal |
| Kalorie (kJ) | 79 kJ |
| Białko | 1.8 g |
| Tłuszcz | 0.2 g |
| Węglowodany | 3.74 g |
| Błonnik | 1.6 g |
| Popiół | 1.6 g |
| Woda | 92.66 g |
Burak liściowy zawiera na 100 gramów:
19 kcal
(79 kJ),
1.8 g białka,
0.2 g tłuszczu
(w tym
0.03 g kwasów tłuszczowych nasyconych,
0.04 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych,
0.07 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych
),
3.74 g węglowodanów,
1.6 g błonnika,
1.6 g popiołu
oraz 92.66 g wody
.
Zawartość węglowodanów w 100g:
| Węglowodany | 3.74 g |
| Cukry proste | 1.1 g |
| Błonnik | 1.6 g |
Burak liściowy zawiera na 100 gramów
3.74 g węglowodanów, w tym
1.1 g cukrów prostych, 1.6 g błonnika
.
Zawartość składników mineralnych w 100g:
MAKROELEMENTY
| Wapń | 51 mg |
| Magnez | 81 mg |
| Potas | 379 mg |
| Fosfor | 46 mg |
| Sód | 213 mg |
MIKROELEMENTY
| Żelazo | 1.8 mg |
| Cynk | 0.36 mg |
| Miedź | 0.179 mg |
| Mangan | 0.366 mg |
| Selen | 0.9 µg |
Zawartość składników mineralnych w produkcie Burak liściowy na 100 g wynosi: 51 mg wapnia, 81 mg magnezu, 379 mg potasu, 46 mg fosforu, 213 mg sodu, 1.8 mg żelaza, 0.36 mg cynku
, 0.179 mg miedzi, 0.366 mg manganu, 0.9 µg selenu.
Zawartość witamin w 100g:
WITAMINA A
| Witamina A (RAE) | 306 µg
|
| Witamina A (IU) | 6116 IU |
Zawartość witaminy A na 100 g wynosi 306 µg w mikrogramach równoważnika retinolu (RAE – Retinol Activity Equivalents)
oraz
6116 IU w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units).
WITAMINY Z GRUPY B
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.04 mg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.09 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 0.4 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 18 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 0.172 mg |
| Witamina B6 (Pirydoksyna) | 0.099 µg |
| Witamina B9 (Foliany) | 14 µg |
| Kwas foliowy (pteroilomonoglutaminowy) | 0 µg |
| Foliany spożywcze | 14 µg |
| Foliany DFE | 14 µg |
| Witamina B12 (Kobalamina) | 0 µg |
| Witamina B12 (dodana) | 0 µg |
Zawartość witamin z grupy B na 100 g wynosi 0.04 mg witaminy B1 (tiaminy), 0.09 mg witaminy B2 (ryboflawiny), 0.4 mg witaminy B3 (niacyny), 18 mg witaminy B4 (cholina), 0.172 mg witaminy B5 (kwasu pantotenowego), 0.099 µg witaminy B6 (pirydoksyny), 14 µg witaminy B9 (folianów) , 0 µg kwasu foliowego (pteroilomonoglutaminowego) oraz 0 µg witaminy B12 (kobalaminy).
WITAMINA C
| Witamina C (Kwas Askrobinowy) | 30 mg
|
Zawartość witaminy C (kwasu askrobinowego) na 100 gramów w produkcie Burak liściowy wynosi 30 mg.
WITAMINA D
| Witamina D | 0 µg
|
| Witamina D (IU) | 0 IU |
Zawartość witaminy D w produkcie Burak liściowy to 0 µg na 100g
.
Zawartość witaminy D wyrażona w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units) wynosi 0 IU / 100g.
WITAMINA K
Burak liściowy zawiera na 100 gramów 830 µg witaminy K.
KAROTENOIDY
| Retinol | 0 µg |
| Beta-karoten | 3647 µg |
| Alpha-karoten | 45 µg |
| Kryptoksantyna | 0 µg |
| Likopen | 0 µg |
| Luteina | 11000 µg |
Burak liściowy zawiera na 100 gramów
0 µg retinolu, 3647 µg beta-karotenu, 45 µg alpha karotenu, 0 µg kryptoksantyny, 0 µg likopenu, 11000 µg luteiny.
Zawartość aminokwasów w 100g:
AMINOKWASY EGZOGENNE
| Fenyloalanina | 0.11 g |
| Histydyna | 0.036 g |
| Izoleucyna | 0.147 g |
| Leucyna | 0.13 g |
| Lizyna | 0.099 g |
| Metionina | 0.019 g |
| Tryptofan | 0.017 g |
| Treonina | 0.083 g |
| Walina | 0.11 g |
Burak liściowy zawiera na 100 gramów 0.11 g fenyloalaniny, 0.036 g histydyny, 0.147 g izoleucyny, 0.13 g leucyny, 0.099 g lizyny, 0.019 g metioniny , 0.017 g tryptofanu, 0.083 g treoniny oraz 0.11 g waliny.
AMINOKWASY WZGLĘDNIE EGZOGENNE
Burak liściowy zawiera na 100 gramów 0.117 g argininy.
Burak liściowy zawiera na 100 gramów 0.3 mg betainy.
Zawartość tłuszczów w 100g:
KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE
| Kwasy tłuszczowe nasycone (ogółem) | 0.03 g |
| 4:0 | 0 g |
| 6:0 | 0 g |
| 8:0 | 0 g |
| 10:0 | 0 g |
| 12:0 | 0 g |
| 14:0 | 0 g |
| 16:0 | 0.03 g |
| 18:0 | 0 g |
KWASY TŁUSZCZOWE JEDNONIENASYCONE
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (ogółem) | 0.04 g |
| 16:1 (niezróżnicowany) | 0 g |
| 18:1 (niezróżnicowany) | 0.04 g |
| 20:1 | 0 g |
| 22:1 (niezróżnicowany) | 0 g |
KWASY TŁUSZCZOWE WIELONIENASYCONE
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (ogółem) | 0.07 g |
| 18:2 (niezróżnicowany) | 0.063 g |
| 18:3 (niezróżnicowany) | 0.007 g |
| 18:4 | 0 g |
| 20:4 (niezróżnicowany) | 0 g |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0 g |
| 22:5 n-3 (DPA) | 0 g |
| 22:6 n-3 (DHA) | 0 g |
KWASY TŁUSZCZOWE TRANS
| Kwasy tłuszczowe trans (ogółem) | 0 g
|
Burak liściowy zawiera 0.2 g tłuszczu na 100 gramów (w tym
0.03 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 0.04 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 0.07 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych, 0 g kwasów tłuszczowych trans
).
INNE
| Alkohol | 0 g |
| Kofeina | 0 g |
| Teobromina | 0 g |
Może Ci się również spodoba
| 
