Czosnek granulowany

przez Redakcja · Opublikowano 23 marca 2018 · Zaktualizowano 20 czerwca 2022

Autor: John Phelan (Praca własna) [CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], Wikimedia Commons

(Czosnek w proszku)

Informacje ogólne na temat produktu Czosnek granulowany w 100g:

	100g
Kalorie (kcal)	331 kcal
Kalorie (kJ)	1386 kJ
Białko	16.55 g
Tłuszcz	0.73 g
Węglowodany	72.73 g
Błonnik	9 g
Popiół	3.54 g
Woda	6.45 g

Czosnek granulowany zawiera na 100 gramów: 331 kcal (1386 kJ), 16.55 g białka, 0.73 g tłuszczu (w tym 0.249 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 0.115 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 0.178 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych ), 72.73 g węglowodanów, 9 g błonnika, 3.54 g popiołu oraz 6.45 g wody .

Zawartość węglowodanów w 100g:

Węglowodany	72.73 g
Cukry proste	2.43 g
Błonnik	9 g
Sacharoza	2.05 g
Glukoza	0.07 g
Fruktoza	0.31 g
Laktoza	0 g
Maltoza	0 g
Galaktoza	0 g

Czosnek granulowany zawiera na 100 gramów 72.73 g węglowodanów, w tym 2.43 g cukrów prostych, 9 g błonnika, 2.05 g sacharozy, 0.07 g glukozy, 0.31 g fruktozy, 0 g laktozy, 0 g maltozy, 0 g galaktozy .

Zawartość składników mineralnych w 100g:

MAKROELEMENTY

Wapń	79 mg
Magnez	77 mg
Potas	1193 mg
Fosfor	414 mg
Sód	60 mg

MIKROELEMENTY

Żelazo	5.65 mg
Cynk	2.99 mg
Miedź	0.533 mg
Mangan	0.979 mg
Selen	23.9 µg

Zawartość składników mineralnych w produkcie Czosnek granulowany na 100 g wynosi: 79 mg wapnia, 77 mg magnezu, 1193 mg potasu, 414 mg fosforu, 60 mg sodu, 5.65 mg żelaza, 2.99 mg cynku , 0.533 mg miedzi, 0.979 mg manganu, 23.9 µg selenu.

Zawartość witamin w 100g:

WITAMINA A

Witamina A (RAE)	0 µg
Witamina A (IU)	0 IU

Zawartość witaminy A na 100 g wynosi 0 µg w mikrogramach równoważnika retinolu (RAE – Retinol Activity Equivalents) oraz 0 IU w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units).
WITAMINY Z GRUPY B

Witamina B1 (Tiamina)	0.435 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.141 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.796 mg
Witamina B4 (Cholina)	67.5 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.743 mg
Witamina B6 (Pirydoksyna)	1.654 µg
Witamina B9 (Foliany)	47 µg
Kwas foliowy (pteroilomonoglutaminowy)	0 µg
Foliany spożywcze	47 µg
Foliany DFE	47 µg
Witamina B12 (Kobalamina)	0 µg
Witamina B12 (dodana)	0 µg

Zawartość witamin z grupy B na 100 g wynosi 0.435 mg witaminy B1 (tiaminy), 0.141 mg witaminy B2 (ryboflawiny), 0.796 mg witaminy B3 (niacyny), 67.5 mg witaminy B4 (cholina), 0.743 mg witaminy B5 (kwasu pantotenowego), 1.654 µg witaminy B6 (pirydoksyny), 47 µg witaminy B9 (folianów) , 0 µg kwasu foliowego (pteroilomonoglutaminowego) oraz 0 µg witaminy B12 (kobalaminy).

WITAMINA C

Witamina C (Kwas Askrobinowy)

1.2 mg

Zawartość witaminy C (kwasu askrobinowego) na 100 gramów w produkcie Czosnek granulowany wynosi 1.2 mg.

WITAMINA D

Witamina D	0 µg
Witamina D (IU)	0 IU

Zawartość witaminy D w produkcie Czosnek granulowany to 0 µg na 100g . Zawartość witaminy D wyrażona w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units) wynosi 0 IU / 100g.

WITAMINA K

Witamina K	0.4 µg
Dihydrofilochinon (DHP)	0 µg

Czosnek granulowany zawiera na 100 gramów 0.4 µg witaminy K. W tym 0 µg dihydrofilochinonu .

KAROTENOIDY

Retinol	0 µg
Beta-karoten	0 µg
Alpha-karoten	0 µg
Kryptoksantyna	0 µg
Likopen	0 µg
Luteina	0 µg

Czosnek granulowany zawiera na 100 gramów 0 µg retinolu, 0 µg beta-karotenu, 0 µg alpha karotenu, 0 µg kryptoksantyny, 0 µg likopenu, 0 µg luteiny.

Zawartość aminokwasów w 100g:

AMINOKWASY ENDOGENNE

Alanina	0.485 g
Kwas asparaginowy	1.89 g
Kwas glutaminowy	3.658 g
Seryna	0.505g
Hydroksyprolina	0 g

Czosnek granulowany zawiera na 100 gramów 0.485 g alaniny, 1.89 g kwasu asparaginowego, 3.658 g kwasu glutaminowego, 0.505g seryny oraz 0 g hydroksyproliny.

AMINOKWASY EGZOGENNE

Fenyloalanina	0.525 g
Histydyna	0.263 g
Izoleucyna	0.414 g
Leucyna	0.728 g
Lizyna	0.768 g
Metionina	0.111 g
Tryptofan	0.121 g
Treonina	0.374 g
Walina	0.667 g

Czosnek granulowany zawiera na 100 gramów 0.525 g fenyloalaniny, 0.263 g histydyny, 0.414 g izoleucyny, 0.728 g leucyny, 0.768 g lizyny, 0.111 g metioniny , 0.121 g tryptofanu, 0.374 g treoniny oraz 0.667 g waliny.

AMINOKWASY WZGLĘDNIE EGZOGENNE

Arginina	3.365 g
Cysteina	0.253 g
Glicyna	0.525 g
Prolina	1.354 g
Tyrozyna	0.445 g

Czosnek granulowany zawiera na 100 gramów 3.365 g argininy, 0.253 g cysteiny, 0.525 g glicyny, 1.354 g proliny oraz 0.445 g tyrozyny.

Betaina

6.1 mg

Czosnek granulowany zawiera na 100 gramów 6.1 mg betainy.

Zawartość tłuszczów w 100g:

KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE

Kwasy tłuszczowe nasycone (ogółem)	0.249 g
4:0	0 g
6:0	0 g
8:0	0 g
10:0	0 g
12:0	0 g
14:0	0.015 g
15:0	0 g
16:0	0.101 g
17:0	0 g
18:0	0.105 g
20:0	0 g
22:0	0.028 g
24:0	0 g

KWASY TŁUSZCZOWE JEDNONIENASYCONE

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (ogółem)	0.115 g
14:1	0 g
15:1	0 g
16:1 (niezróżnicowany)	0 g
17:1	0 g
18:1 (niezróżnicowany)	0.106 g
18:1 c	0.106 g
18:1 t	0 g
20:1	0 g
22:1 (niezróżnicowany)	0 g
24:1 c	0.009 g

KWASY TŁUSZCZOWE WIELONIENASYCONE

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (ogółem)	0.178 g
18:2 (niezróżnicowany)	0.143 g
18:3 (niezróżnicowany)	0.012 g
18:3 n-3 c,c,c (ALA)	0.012 g
18:3 n-6 c,c,c	0 g
18:4	0 g
20:2 n-6 c,c	0.022 g
20:3 (niezróżnicowany)	0 g
20:4 (niezróżnicowany)	0 g
20:5 n-3 (EPA)	0 g
22:5 n-3 (DPA)	0 g
22:6 n-3 (DHA)	0 g

KWASY TŁUSZCZOWE TRANS

Kwasy tłuszczowe trans (ogółem)	0 g
Kwasy tłuszczowe trans – monoenowe	0 g

Czosnek granulowany zawiera 0.73 g tłuszczu na 100 gramów (w tym 0.249 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 0.115 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 0.178 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych, 0 g kwasów tłuszczowych trans ).

INNE