Jaja indycze

przez Redakcja · Opublikowano 23 marca 2018 · Zaktualizowano 20 czerwca 2022

Informacje ogólne na temat produktu Jaja indycze w 100g:

	100g
Kalorie (kcal)	171 kcal
Kalorie (kJ)	716 kJ
Białko	13.68 g
Tłuszcz	11.88 g
Węglowodany	1.15 g
Błonnik	0 g
Popiół	0.79 g
Woda	72.5 g

Jaja indycze zawierają na 100 gramów: 171 kcal (716 kJ), 13.68 g białka, 11.88 g tłuszczu (w tym 3.632 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 4.571 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 1.658 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych ), 1.15 g węglowodanów, 0 g błonnika, 0.79 g popiołu oraz 72.5 g wody .

Zawartość węglowodanów w 100g:

Węglowodany	1.15 g
Błonnik	0 g

Jaja indycze zawierają na 100 gramów 1.15 g węglowodanów, w tym , 0 g błonnika .

Zawartość składników mineralnych w 100g:

MAKROELEMENTY

Wapń	99 mg
Magnez	13 mg
Potas	142 mg
Fosfor	170 mg
Sód	151 mg

MIKROELEMENTY

Żelazo	4.1 mg
Cynk	1.58 mg
Miedź	0.062 mg
Mangan	0.038 mg
Selen	34.3 µg

Zawartość składników mineralnych w produkcie Jaja indycze na 100 g wynosi: 99 mg wapnia, 13 mg magnezu, 142 mg potasu, 170 mg fosforu, 151 mg sodu, 4.1 mg żelaza, 1.58 mg cynku , 0.062 mg miedzi, 0.038 mg manganu, 34.3 µg selenu.

Zawartość witamin w 100g:

WITAMINA A

Witamina A (RAE)	166 µg
Witamina A (IU)	554 IU

Zawartość witaminy A na 100 g wynosi 166 µg w mikrogramach równoważnika retinolu (RAE – Retinol Activity Equivalents) oraz 554 IU w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units).
WITAMINY Z GRUPY B

Witamina B1 (Tiamina)	0.11 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.47 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.024 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	1.889 mg
Witamina B6 (Pirydoksyna)	0.131 µg
Witamina B9 (Foliany)	71 µg
Kwas foliowy (pteroilomonoglutaminowy)	0 µg
Foliany spożywcze	71 µg
Foliany DFE	71 µg
Witamina B12 (Kobalamina)	1.69 µg

Zawartość witamin z grupy B na 100 g wynosi 0.11 mg witaminy B1 (tiaminy), 0.47 mg witaminy B2 (ryboflawiny), 0.024 mg witaminy B3 (niacyny), 1.889 mg witaminy B5 (kwasu pantotenowego), 0.131 µg witaminy B6 (pirydoksyny), 71 µg witaminy B9 (folianów) , 0 µg kwasu foliowego (pteroilomonoglutaminowego) oraz 1.69 µg witaminy B12 (kobalaminy).

WITAMINA C

Witamina C (Kwas Askrobinowy)

0 mg

Zawartość witaminy C (kwasu askrobinowego) na 100 gramów w produkcie Jaja indycze wynosi 0 mg.

KAROTENOIDY

Retinol

166 µg

Jaja indycze zawierają na 100 gramów 166 µg retinolu.

Zawartość aminokwasów w 100g:

AMINOKWASY ENDOGENNE

Alanina	0.799 g
Kwas asparaginowy	1.357 g
Kwas glutaminowy	1.742 g
Seryna	1.04g

Jaja indycze zawierają na 100 gramów 0.799 g alaniny, 1.357 g kwasu asparaginowego, 1.742 g kwasu glutaminowego, 1.04g seryny.

AMINOKWASY EGZOGENNE

Fenyloalanina	0.773 g
Histydyna	0.33 g
Izoleucyna	0.855 g
Leucyna	1.201 g
Lizyna	0.924 g
Metionina	0.442 g
Tryptofan	0.219 g
Treonina	0.672 g
Walina	0.985 g

Jaja indycze zawierają na 100 gramów 0.773 g fenyloalaniny, 0.33 g histydyny, 0.855 g izoleucyny, 1.201 g leucyny, 0.924 g lizyny, 0.442 g metioniny , 0.219 g tryptofanu, 0.672 g treoniny oraz 0.985 g waliny.

AMINOKWASY WZGLĘDNIE EGZOGENNE

Arginina	0.876 g
Cysteina	0.326 g
Glicyna	0.455 g
Prolina	0.543 g
Tyrozyna	0.569 g

Jaja indycze zawierają na 100 gramów 0.876 g argininy, 0.326 g cysteiny, 0.455 g glicyny, 0.543 g proliny oraz 0.569 g tyrozyny.

Zawartość tłuszczów w 100g:

KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE

Kwasy tłuszczowe nasycone (ogółem)	3.632 g
4:0	0 g
6:0	0 g
8:0	0 g
10:0	0 g
12:0	0 g
14:0	0.036 g
16:0	2.719 g
18:0	0.877 g

KWASY TŁUSZCZOWE JEDNONIENASYCONE

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (ogółem)	4.571 g
16:1 (niezróżnicowany)	0.672 g
18:1 (niezróżnicowany)	3.899 g

KWASY TŁUSZCZOWE WIELONIENASYCONE

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (ogółem)	1.658 g
18:2 (niezróżnicowany)	1.166 g
18:3 (niezróżnicowany)	0.079 g
20:4 (niezróżnicowany)	0.127 g

Jaja indycze zawierają 11.88 g tłuszczu na 100 gramów (w tym 3.632 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 4.571 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 1.658 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych ).