Kurczak ze skórą pieczony

przez Redakcja · Opublikowano 23 marca 2018 · Zaktualizowano 20 czerwca 2022

Informacje ogólne na temat produktu Kurczak ze skórą pieczony w 100g:

	100g
Kalorie (kcal)	223 kcal
Kalorie (kJ)	933 kJ
Białko	23.97 g
Tłuszcz	13.39 g
Węglowodany	0 g
Błonnik	0 g
Popiół	0.86 g
Woda	62.1 g

Kurczak ze skórą pieczony zawiera na 100 gramów: 223 kcal (933 kJ), 23.97 g białka, 13.39 g tłuszczu (w tym 3.74 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 5.4 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 2.92 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych ), 0 g węglowodanów, 0 g błonnika, 0.86 g popiołu oraz 62.1 g wody .

Zawartość węglowodanów w 100g:

Węglowodany	0 g
Błonnik	0 g

Kurczak ze skórą pieczony zawiera na 100 gramów 0 g węglowodanów, w tym , 0 g błonnika .

Zawartość składników mineralnych w 100g:

MAKROELEMENTY

Wapń	12 mg
Magnez	20 mg
Potas	211 mg
Fosfor	179 mg
Sód	73 mg

MIKROELEMENTY

Żelazo	1.26 mg
Cynk	1.45 mg
Miedź	0.058 mg
Mangan	0.018 mg
Selen	23.6 µg
Fluor	14.7 µg

Zawartość składników mineralnych w produkcie Kurczak ze skórą pieczony na 100 g wynosi: 12 mg wapnia, 20 mg magnezu, 211 mg potasu, 179 mg fosforu, 73 mg sodu, 1.26 mg żelaza, 1.45 mg cynku , 0.058 mg miedzi, 0.018 mg manganu, 23.6 µg selenu, 14.7 µg fluoru.

Zawartość witamin w 100g:

WITAMINA A

Witamina A (IU)

83 IU

oraz 83 IU w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units).
WITAMINY Z GRUPY B

Witamina B1 (Tiamina)	0.057 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.143 mg
Witamina B3 (Niacyna)	7.418 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.918 mg
Witamina B6 (Pirydoksyna)	0.35 µg
Witamina B9 (Foliany)	5 µg
Kwas foliowy (pteroilomonoglutaminowy)	0 µg
Foliany spożywcze	5 µg
Foliany DFE	5 µg
Witamina B12 (Kobalamina)	0.27 µg

Zawartość witamin z grupy B na 100 g wynosi 0.057 mg witaminy B1 (tiaminy), 0.143 mg witaminy B2 (ryboflawiny), 7.418 mg witaminy B3 (niacyny), 0.918 mg witaminy B5 (kwasu pantotenowego), 0.35 µg witaminy B6 (pirydoksyny), 5 µg witaminy B9 (folianów) , 0 µg kwasu foliowego (pteroilomonoglutaminowego) oraz 0.27 µg witaminy B12 (kobalaminy).

WITAMINA C

Witamina C (Kwas Askrobinowy)

0 mg

Zawartość witaminy C (kwasu askrobinowego) na 100 gramów w produkcie Kurczak ze skórą pieczony wynosi 0 mg.

Zawartość aminokwasów w 100g:

AMINOKWASY ENDOGENNE

Alanina	1.403 g
Kwas asparaginowy	2.137 g
Kwas glutaminowy	3.497 g
Seryna	0.847g

Kurczak ze skórą pieczony zawiera na 100 gramów 1.403 g alaniny, 2.137 g kwasu asparaginowego, 3.497 g kwasu glutaminowego, 0.847g seryny.

AMINOKWASY EGZOGENNE

Fenyloalanina	0.929 g
Histydyna	0.701 g
Izoleucyna	1.191 g
Leucyna	1.739 g
Lizyna	1.945 g
Metionina	0.636 g
Tryptofan	0.266 g
Treonina	0.989 g
Walina	1.162 g

Kurczak ze skórą pieczony zawiera na 100 gramów 0.929 g fenyloalaniny, 0.701 g histydyny, 1.191 g izoleucyny, 1.739 g leucyny, 1.945 g lizyny, 0.636 g metioniny , 0.266 g tryptofanu, 0.989 g treoniny oraz 1.162 g waliny.

AMINOKWASY WZGLĘDNIE EGZOGENNE

Arginina	1.506 g
Cysteina	0.32 g
Glicyna	1.574 g
Prolina	1.173 g
Tyrozyna	0.769 g

Kurczak ze skórą pieczony zawiera na 100 gramów 1.506 g argininy, 0.32 g cysteiny, 1.574 g glicyny, 1.173 g proliny oraz 0.769 g tyrozyny.

Zawartość tłuszczów w 100g:

KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE

Kwasy tłuszczowe nasycone (ogółem)	3.74 g
10:0	0 g
12:0	0.02 g
14:0	0.11 g
16:0	2.76 g
18:0	0.74 g

KWASY TŁUSZCZOWE JEDNONIENASYCONE

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (ogółem)	5.4 g
16:1 (niezróżnicowany)	0.74 g
18:1 (niezróżnicowany)	4.45 g
20:1	0.14 g
22:1 (niezróżnicowany)	0 g

KWASY TŁUSZCZOWE WIELONIENASYCONE

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (ogółem)	2.92 g
18:2 (niezróżnicowany)	2.55 g
18:3 (niezróżnicowany)	0.12 g
20:4 (niezróżnicowany)	0.11 g
20:5 n-3 (EPA)	0.01 g
22:5 n-3 (DPA)	0.02 g
22:6 n-3 (DHA)	0.03 g

Kurczak ze skórą pieczony zawiera 13.39 g tłuszczu na 100 gramów (w tym 3.74 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 5.4 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 2.92 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych ).

INNE

Alkohol

0 g