Liście kolendry

przez Redakcja · Opublikowano 23 marca 2018 · Zaktualizowano 20 czerwca 2022

(Suszone liście kolendry)

Informacje ogólne na temat produktu Liście kolendry w 100g:

	100g
Kalorie (kcal)	279 kcal
Kalorie (kJ)	1167 kJ
Białko	21.93 g
Tłuszcz	4.78 g
Węglowodany	52.1 g
Błonnik	10.4 g
Popiół	14.08 g
Woda	7.3 g

Liście kolendry zawiera na 100 gramów: 279 kcal (1167 kJ), 21.93 g białka, 4.78 g tłuszczu (w tym 0.115 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 2.232 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 0.328 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych ), 52.1 g węglowodanów, 10.4 g błonnika, 14.08 g popiołu oraz 7.3 g wody .

Zawartość węglowodanów w 100g:

Węglowodany	52.1 g
Cukry proste	7.27 g
Błonnik	10.4 g

Liście kolendry zawiera na 100 gramów 52.1 g węglowodanów, w tym 7.27 g cukrów prostych, 10.4 g błonnika .

Zawartość składników mineralnych w 100g:

MAKROELEMENTY

Wapń	1246 mg
Magnez	694 mg
Potas	4466 mg
Fosfor	481 mg
Sód	211 mg

MIKROELEMENTY

Żelazo	42.46 mg
Cynk	4.72 mg
Miedź	1.786 mg
Mangan	6.355 mg
Selen	29.3 µg

Zawartość składników mineralnych w produkcie Liście kolendry na 100 g wynosi: 1246 mg wapnia, 694 mg magnezu, 4466 mg potasu, 481 mg fosforu, 211 mg sodu, 42.46 mg żelaza, 4.72 mg cynku , 1.786 mg miedzi, 6.355 mg manganu, 29.3 µg selenu.

Zawartość witamin w 100g:

WITAMINA A

Witamina A (RAE)	293 µg
Witamina A (IU)	5850 IU

Zawartość witaminy A na 100 g wynosi 293 µg w mikrogramach równoważnika retinolu (RAE – Retinol Activity Equivalents) oraz 5850 IU w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units).
WITAMINY Z GRUPY B

Witamina B1 (Tiamina)	1.252 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	1.5 mg
Witamina B3 (Niacyna)	10.707 mg
Witamina B4 (Cholina)	97.1 mg
Witamina B6 (Pirydoksyna)	0.61 µg
Witamina B9 (Foliany)	274 µg
Kwas foliowy (pteroilomonoglutaminowy)	0 µg
Foliany spożywcze	274 µg
Foliany DFE	274 µg
Witamina B12 (Kobalamina)	0 µg
Witamina B12 (dodana)	0 µg

Zawartość witamin z grupy B na 100 g wynosi 1.252 mg witaminy B1 (tiaminy), 1.5 mg witaminy B2 (ryboflawiny), 10.707 mg witaminy B3 (niacyny), 97.1 mg witaminy B4 (cholina), 0.61 µg witaminy B6 (pirydoksyny), 274 µg witaminy B9 (folianów) , 0 µg kwasu foliowego (pteroilomonoglutaminowego) oraz 0 µg witaminy B12 (kobalaminy).

WITAMINA C

Witamina C (Kwas Askrobinowy)

566.7 mg

Zawartość witaminy C (kwasu askrobinowego) na 100 gramów w produkcie Liście kolendry wynosi 566.7 mg.

WITAMINA D

Witamina D	0 µg
Witamina D (IU)	0 IU

Zawartość witaminy D w produkcie Liście kolendry to 0 µg na 100g . Zawartość witaminy D wyrażona w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units) wynosi 0 IU / 100g.

WITAMINA K

Witamina K

1359.5 µg

Liście kolendry zawiera na 100 gramów 1359.5 µg witaminy K.

KAROTENOIDY

Retinol	0 µg
Beta-karoten	3407 µg
Alpha-karoten	31 µg
Kryptoksantyna	175 µg
Likopen	0 µg
Luteina	2428 µg

Liście kolendry zawiera na 100 gramów 0 µg retinolu, 3407 µg beta-karotenu, 31 µg alpha karotenu, 175 µg kryptoksantyny, 0 µg likopenu, 2428 µg luteiny.

Zawartość tłuszczów w 100g:

KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE

Kwasy tłuszczowe nasycone (ogółem)	0.115 g
4:0	0 g
6:0	0 g
8:0	0 g
10:0	0 g
12:0	0 g
14:0	0.003 g
16:0	0.096 g
18:0	0.005 g

KWASY TŁUSZCZOWE JEDNONIENASYCONE

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (ogółem)	2.232 g
16:1 (niezróżnicowany)	0.016 g
18:1 (niezróżnicowany)	2.216 g
20:1	0 g
22:1 (niezróżnicowany)	0 g

KWASY TŁUSZCZOWE WIELONIENASYCONE

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (ogółem)	0.328 g
18:2 (niezróżnicowany)	0.328 g
18:3 (niezróżnicowany)	0 g
18:4	0 g
20:4 (niezróżnicowany)	0 g
20:5 n-3 (EPA)	0 g
22:5 n-3 (DPA)	0 g
22:6 n-3 (DHA)	0 g

KWASY TŁUSZCZOWE TRANS

Kwasy tłuszczowe trans (ogółem)

0 g

Liście kolendry zawiera 4.78 g tłuszczu na 100 gramów (w tym 0.115 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 2.232 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 0.328 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych, 0 g kwasów tłuszczowych trans ).

INNE