Autor: Vegan Butter (www.flickr.com/photos/vegan-baking/) na licencji CC BY-SA 2.0, Flickr
(Margaryna sojowa, wegańska, o zawartości tłuszczu 80%)
Informacje ogólne na temat produktu Margaryna sojowa w 100g:
| 100g |
| Kalorie (kcal) | 719 kcal |
| Kalorie (kJ) | 3007 kJ |
| Białko | 0.9 g |
| Tłuszcz | 80.5 g |
| Węglowodany | 0.9 g |
| Błonnik | 0 g |
| Popiół | 2 g |
| Woda | 15.7 g |
Margaryna sojowa zawiera na 100 gramów:
719 kcal
(3007 kJ),
0.9 g białka,
80.5 g tłuszczu
(w tym
16.7 g kwasów tłuszczowych nasyconych,
39.3 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych,
20.9 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych
),
0.9 g węglowodanów,
0 g błonnika,
2 g popiołu
oraz 15.7 g wody
.
Zawartość węglowodanów w 100g:
| Węglowodany | 0.9 g |
| Cukry proste | 0 g |
| Błonnik | 0 g |
Margaryna sojowa zawiera na 100 gramów
0.9 g węglowodanów, w tym
0 g cukrów prostych, 0 g błonnika
.
Zawartość składników mineralnych w 100g:
MAKROELEMENTY
| Wapń | 30 mg |
| Magnez | 3 mg |
| Potas | 42 mg |
| Fosfor | 23 mg |
| Sód | 943 mg |
MIKROELEMENTY
| Żelazo | 0 mg |
| Cynk | 0 mg |
| Selen | 0 µg |
Zawartość składników mineralnych w produkcie Margaryna sojowa na 100 g wynosi: 30 mg wapnia, 3 mg magnezu, 42 mg potasu, 23 mg fosforu, 943 mg sodu, 0 mg żelaza, 0 mg cynku
, 0 µg selenu.
Zawartość witamin w 100g:
WITAMINA A
| Witamina A (RAE) | 819 µg
|
| Witamina A (IU) | 3577 IU |
Zawartość witaminy A na 100 g wynosi 819 µg w mikrogramach równoważnika retinolu (RAE – Retinol Activity Equivalents)
oraz
3577 IU w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units).
WITAMINY Z GRUPY B
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.01 mg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.037 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 0.023 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 0.084 mg |
| Witamina B6 (Pirydoksyna) | 0.009 µg |
| Witamina B9 (Foliany) | 1 µg |
| Kwas foliowy (pteroilomonoglutaminowy) | 0 µg |
| Foliany spożywcze | 1 µg |
| Foliany DFE | 1 µg |
| Witamina B12 (Kobalamina) | 0.1 µg |
| Witamina B12 (dodana) | 0 µg |
Zawartość witamin z grupy B na 100 g wynosi 0.01 mg witaminy B1 (tiaminy), 0.037 mg witaminy B2 (ryboflawiny), 0.023 mg witaminy B3 (niacyny), 0.084 mg witaminy B5 (kwasu pantotenowego), 0.009 µg witaminy B6 (pirydoksyny), 1 µg witaminy B9 (folianów) , 0 µg kwasu foliowego (pteroilomonoglutaminowego) oraz 0.1 µg witaminy B12 (kobalaminy).
WITAMINA C
| Witamina C (Kwas Askrobinowy) | 0.2 mg
|
Zawartość witaminy C (kwasu askrobinowego) na 100 gramów w produkcie Margaryna sojowa wynosi 0.2 mg.
KAROTENOIDY
| Retinol | 768 µg |
| Beta-karoten | 610 µg |
| Alpha-karoten | 0 µg |
| Kryptoksantyna | 0 µg |
| Likopen | 0 µg |
| Luteina | 0 µg |
Margaryna sojowa zawiera na 100 gramów
768 µg retinolu, 610 µg beta-karotenu, 0 µg alpha karotenu, 0 µg kryptoksantyny, 0 µg likopenu, 0 µg luteiny.
Zawartość aminokwasów w 100g:
AMINOKWASY ENDOGENNE
| Alanina | 0.029 g |
| Kwas asparaginowy | 0.065 g |
| Kwas glutaminowy | 0.179 g |
| Seryna | 0.046g |
Margaryna sojowa zawiera na 100 gramów 0.029 g alaniny, 0.065 g kwasu asparaginowego, 0.179 g kwasu glutaminowego, 0.046g seryny.
AMINOKWASY EGZOGENNE
| Fenyloalanina | 0.041 g |
| Histydyna | 0.023 g |
| Izoleucyna | 0.052 g |
| Leucyna | 0.084 g |
| Lizyna | 0.068 g |
| Metionina | 0.021 g |
| Tryptofan | 0.012 g |
| Treonina | 0.039 g |
| Walina | 0.057 g |
Margaryna sojowa zawiera na 100 gramów 0.041 g fenyloalaniny, 0.023 g histydyny, 0.052 g izoleucyny, 0.084 g leucyny, 0.068 g lizyny, 0.021 g metioniny , 0.012 g tryptofanu, 0.039 g treoniny oraz 0.057 g waliny.
AMINOKWASY WZGLĘDNIE EGZOGENNE
| Arginina | 0.031 g |
| Cysteina | 0.008 g |
| Glicyna | 0.018 g |
| Prolina | 0.083 g |
| Tyrozyna | 0.041 g |
Margaryna sojowa zawiera na 100 gramów 0.031 g argininy, 0.008 g cysteiny, 0.018 g glicyny, 0.083 g proliny oraz 0.041 g tyrozyny.
Zawartość tłuszczów w 100g:
KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE
| Kwasy tłuszczowe nasycone (ogółem) | 16.7 g |
| 4:0 | 0 g |
| 6:0 | 0 g |
| 8:0 | 0 g |
| 10:0 | 0 g |
| 12:0 | 0 g |
| 14:0 | 0.2 g |
| 16:0 | 9.6 g |
| 18:0 | 6.9 g |
KWASY TŁUSZCZOWE JEDNONIENASYCONE
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (ogółem) | 39.3 g |
| 16:1 (niezróżnicowany) | 0.2 g |
| 18:1 (niezróżnicowany) | 39.1 g |
| 20:1 | 0 g |
| 22:1 (niezróżnicowany) | 0 g |
KWASY TŁUSZCZOWE WIELONIENASYCONE
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (ogółem) | 20.9 g |
| 18:2 (niezróżnicowany) | 19.4 g |
| 18:3 (niezróżnicowany) | 1.5 g |
| 18:4 | 0 g |
| 20:4 (niezróżnicowany) | 0 g |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0 g |
| 22:5 n-3 (DPA) | 0 g |
| 22:6 n-3 (DHA) | 0 g |
Margaryna sojowa zawiera 80.5 g tłuszczu na 100 gramów (w tym
16.7 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 39.3 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 20.9 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych
).
INNE
Może Ci się również spodoba
| 
