Mleko 3,2%

przez Redakcja · Opublikowano 23 marca 2018 · Zaktualizowano 20 czerwca 2022

(Mleko krowie o zawartości tłuszczu 3,2%)

Informacje ogólne na temat produktu Mleko 3,2% w 100g:

	100g
Kalorie (kcal)	61 kcal
Kalorie (kJ)	254 kJ
Białko	3.15 g
Tłuszcz	3.25 g
Węglowodany	4.8 g
Błonnik	0 g
Popiół	0.67 g
Woda	88.13 g

Mleko 3,2% zawiera na 100 gramów: 61 kcal (254 kJ), 3.15 g białka, 3.25 g tłuszczu (w tym 1.865 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 0.812 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 0.195 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych ), 4.8 g węglowodanów, 0 g błonnika, 0.67 g popiołu oraz 88.13 g wody .

Zawartość węglowodanów w 100g:

Węglowodany	4.8 g
Cukry proste	5.05 g
Błonnik	0 g
Sacharoza	0 g
Glukoza	0 g
Fruktoza	0 g
Laktoza	5.05 g
Maltoza	0 g
Galaktoza	0 g

Mleko 3,2% zawiera na 100 gramów 4.8 g węglowodanów, w tym 5.05 g cukrów prostych, 0 g błonnika, 0 g sacharozy, 0 g glukozy, 0 g fruktozy, 5.05 g laktozy, 0 g maltozy, 0 g galaktozy .

Zawartość składników mineralnych w 100g:

MAKROELEMENTY

Wapń	113 mg
Magnez	10 mg
Potas	132 mg
Fosfor	84 mg
Sód	43 mg

MIKROELEMENTY

Żelazo	0.03 mg
Cynk	0.37 mg
Miedź	0.025 mg
Mangan	0.004 mg
Selen	3.7 µg

Zawartość składników mineralnych w produkcie Mleko 3,2% na 100 g wynosi: 113 mg wapnia, 10 mg magnezu, 132 mg potasu, 84 mg fosforu, 43 mg sodu, 0.03 mg żelaza, 0.37 mg cynku , 0.025 mg miedzi, 0.004 mg manganu, 3.7 µg selenu.

Zawartość witamin w 100g:

WITAMINA A

Witamina A (RAE)	46 µg
Witamina A (IU)	162 IU

Zawartość witaminy A na 100 g wynosi 46 µg w mikrogramach równoważnika retinolu (RAE – Retinol Activity Equivalents) oraz 162 IU w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units).
WITAMINY Z GRUPY B

Witamina B1 (Tiamina)	0.046 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.169 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.089 mg
Witamina B4 (Cholina)	14.3 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.373 mg
Witamina B6 (Pirydoksyna)	0.036 µg
Witamina B9 (Foliany)	5 µg
Kwas foliowy (pteroilomonoglutaminowy)	0 µg
Foliany spożywcze	5 µg
Foliany DFE	5 µg
Witamina B12 (Kobalamina)	0.45 µg
Witamina B12 (dodana)	0 µg

Zawartość witamin z grupy B na 100 g wynosi 0.046 mg witaminy B1 (tiaminy), 0.169 mg witaminy B2 (ryboflawiny), 0.089 mg witaminy B3 (niacyny), 14.3 mg witaminy B4 (cholina), 0.373 mg witaminy B5 (kwasu pantotenowego), 0.036 µg witaminy B6 (pirydoksyny), 5 µg witaminy B9 (folianów) , 0 µg kwasu foliowego (pteroilomonoglutaminowego) oraz 0.45 µg witaminy B12 (kobalaminy).

WITAMINA C

Witamina C (Kwas Askrobinowy)

0 mg

Zawartość witaminy C (kwasu askrobinowego) na 100 gramów w produkcie Mleko 3,2% wynosi 0 mg.

WITAMINA D

Witamina D	1.3 µg
Witamina D3 (Cholekalcyferol)	1.3 µg
Witamina D (IU)	51 IU

Zawartość witaminy D w produkcie Mleko 3,2% to 1.3 µg na 100g (w tym 1.3 µg witaminy D3 (cholekalcyferolu)). Zawartość witaminy D wyrażona w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units) wynosi 51 IU / 100g.

WITAMINA K

Witamina K	0.3 µg
Witamina K2 (Menachinon-4)	1 µg
Dihydrofilochinon (DHP)	0 µg

Mleko 3,2% zawiera na 100 gramów 0.3 µg witaminy K. W tym 1 µg witaminy K2 (menachinonu-4) oraz 0 µg dihydrofilochinonu .

KAROTENOIDY

Retinol	45 µg
Beta-karoten	7 µg
Alpha-karoten	0 µg
Kryptoksantyna	0 µg
Likopen	0 µg
Luteina	0 µg

Mleko 3,2% zawiera na 100 gramów 45 µg retinolu, 7 µg beta-karotenu, 0 µg alpha karotenu, 0 µg kryptoksantyny, 0 µg likopenu, 0 µg luteiny.

Zawartość aminokwasów w 100g:

AMINOKWASY ENDOGENNE

Alanina	0.107 g
Kwas asparaginowy	0.27 g
Kwas glutaminowy	0.708 g
Seryna	0.19g

Mleko 3,2% zawiera na 100 gramów 0.107 g alaniny, 0.27 g kwasu asparaginowego, 0.708 g kwasu glutaminowego, 0.19g seryny.

AMINOKWASY EGZOGENNE

Fenyloalanina	0.163 g
Histydyna	0.095 g
Izoleucyna	0.163 g
Leucyna	0.299 g
Lizyna	0.264 g
Metionina	0.083 g
Tryptofan	0.04 g
Treonina	0.134 g
Walina	0.206 g

Mleko 3,2% zawiera na 100 gramów 0.163 g fenyloalaniny, 0.095 g histydyny, 0.163 g izoleucyny, 0.299 g leucyny, 0.264 g lizyny, 0.083 g metioniny , 0.04 g tryptofanu, 0.134 g treoniny oraz 0.206 g waliny.

AMINOKWASY WZGLĘDNIE EGZOGENNE

Arginina	0.09 g
Cysteina	0.019 g
Glicyna	0.062 g
Prolina	0.311 g
Tyrozyna	0.159 g

Mleko 3,2% zawiera na 100 gramów 0.09 g argininy, 0.019 g cysteiny, 0.062 g glicyny, 0.311 g proliny oraz 0.159 g tyrozyny.

Betaina

0.6 mg

Mleko 3,2% zawiera na 100 gramów 0.6 mg betainy.

Zawartość tłuszczów w 100g:

KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE

Kwasy tłuszczowe nasycone (ogółem)	1.865 g
4:0	0.075 g
6:0	0.075 g
8:0	0.075 g
10:0	0.075 g
12:0	0.077 g
14:0	0.297 g
15:0	0 g
16:0	0.829 g
17:0	0 g
18:0	0.365 g
20:0	0 g
22:0	0 g
24:0	0 g

KWASY TŁUSZCZOWE JEDNONIENASYCONE

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (ogółem)	0.812 g
14:1	0 g
16:1 (niezróżnicowany)	0 g
18:1 (niezróżnicowany)	0.812 g
20:1	0 g
22:1 (niezróżnicowany)	0 g

KWASY TŁUSZCZOWE WIELONIENASYCONE

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (ogółem)	0.195 g
18:2 (niezróżnicowany)	0.12 g
18:3 (niezróżnicowany)	0.075 g
18:4	0 g
20:4 (niezróżnicowany)	0 g
20:5 n-3 (EPA)	0 g
22:5 n-3 (DPA)	0 g
22:6 n-3 (DHA)	0 g

Mleko 3,2% zawiera 3.25 g tłuszczu na 100 gramów (w tym 1.865 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 0.812 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 0.195 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych ).

INNE