Mleko 3,7%

przez Redakcja · Opublikowano 23 marca 2018 · Zaktualizowano 20 czerwca 2022

(Mleko krowie o zawartości tłuszczu 3,7%)

Informacje ogólne na temat produktu Mleko 3,7% w 100g:

	100g
Kalorie (kcal)	64 kcal
Kalorie (kJ)	268 kJ
Białko	3.28 g
Tłuszcz	3.66 g
Węglowodany	4.65 g
Błonnik	0 g
Popiół	0.72 g
Woda	87.69 g

Mleko 3,7% zawiera na 100 gramów: 64 kcal (268 kJ), 3.28 g białka, 3.66 g tłuszczu (w tym 2.278 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 1.057 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 0.136 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych ), 4.65 g węglowodanów, 0 g błonnika, 0.72 g popiołu oraz 87.69 g wody .

Zawartość węglowodanów w 100g:

Węglowodany	4.65 g
Błonnik	0 g

Mleko 3,7% zawiera na 100 gramów 4.65 g węglowodanów, w tym , 0 g błonnika .

Zawartość składników mineralnych w 100g:

MAKROELEMENTY

Wapń	119 mg
Magnez	13 mg
Potas	151 mg
Fosfor	93 mg
Sód	49 mg

MIKROELEMENTY

Żelazo	0.05 mg
Cynk	0.38 mg
Miedź	0.01 mg
Mangan	0.004 mg
Selen	2 µg

Zawartość składników mineralnych w produkcie Mleko 3,7% na 100 g wynosi: 119 mg wapnia, 13 mg magnezu, 151 mg potasu, 93 mg fosforu, 49 mg sodu, 0.05 mg żelaza, 0.38 mg cynku , 0.01 mg miedzi, 0.004 mg manganu, 2 µg selenu.

Zawartość witamin w 100g:

WITAMINA A

Witamina A (RAE)	33 µg
Witamina A (IU)	138 IU

Zawartość witaminy A na 100 g wynosi 33 µg w mikrogramach równoważnika retinolu (RAE – Retinol Activity Equivalents) oraz 138 IU w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units).
WITAMINY Z GRUPY B

Witamina B1 (Tiamina)	0.038 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.161 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.084 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.313 mg
Witamina B6 (Pirydoksyna)	0.042 µg
Witamina B9 (Foliany)	5 µg
Kwas foliowy (pteroilomonoglutaminowy)	0 µg
Foliany spożywcze	5 µg
Foliany DFE	5 µg
Witamina B12 (Kobalamina)	0.36 µg

Zawartość witamin z grupy B na 100 g wynosi 0.038 mg witaminy B1 (tiaminy), 0.161 mg witaminy B2 (ryboflawiny), 0.084 mg witaminy B3 (niacyny), 0.313 mg witaminy B5 (kwasu pantotenowego), 0.042 µg witaminy B6 (pirydoksyny), 5 µg witaminy B9 (folianów) , 0 µg kwasu foliowego (pteroilomonoglutaminowego) oraz 0.36 µg witaminy B12 (kobalaminy).

WITAMINA C

Witamina C (Kwas Askrobinowy)

1.5 mg

Zawartość witaminy C (kwasu askrobinowego) na 100 gramów w produkcie Mleko 3,7% wynosi 1.5 mg.

KAROTENOIDY

Retinol

31 µg

Mleko 3,7% zawiera na 100 gramów 31 µg retinolu.

Zawartość aminokwasów w 100g:

AMINOKWASY ENDOGENNE

Alanina	0.113 g
Kwas asparaginowy	0.249 g
Kwas glutaminowy	0.687 g
Seryna	0.178g

Mleko 3,7% zawiera na 100 gramów 0.113 g alaniny, 0.249 g kwasu asparaginowego, 0.687 g kwasu glutaminowego, 0.178g seryny.

AMINOKWASY EGZOGENNE

Fenyloalanina	0.158 g
Histydyna	0.089 g
Izoleucyna	0.198 g
Leucyna	0.321 g
Lizyna	0.26 g
Metionina	0.082 g
Tryptofan	0.046 g
Treonina	0.148 g
Walina	0.22 g

Mleko 3,7% zawiera na 100 gramów 0.158 g fenyloalaniny, 0.089 g histydyny, 0.198 g izoleucyny, 0.321 g leucyny, 0.26 g lizyny, 0.082 g metioniny , 0.046 g tryptofanu, 0.148 g treoniny oraz 0.22 g waliny.

AMINOKWASY WZGLĘDNIE EGZOGENNE

Arginina	0.119 g
Cysteina	0.03 g
Glicyna	0.069 g
Prolina	0.318 g
Tyrozyna	0.158 g

Mleko 3,7% zawiera na 100 gramów 0.119 g argininy, 0.03 g cysteiny, 0.069 g glicyny, 0.318 g proliny oraz 0.158 g tyrozyny.

Zawartość tłuszczów w 100g:

KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE

Kwasy tłuszczowe nasycone (ogółem)	2.278 g
4:0	0.119 g
6:0	0.07 g
8:0	0.041 g
10:0	0.092 g
12:0	0.103 g
14:0	0.368 g
16:0	0.963 g
18:0	0.444 g

KWASY TŁUSZCZOWE JEDNONIENASYCONE

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (ogółem)	1.057 g
16:1 (niezróżnicowany)	0.082 g
18:1 (niezróżnicowany)	0.921 g
20:1	0 g
22:1 (niezróżnicowany)	0 g

KWASY TŁUSZCZOWE WIELONIENASYCONE

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (ogółem)	0.136 g
18:2 (niezróżnicowany)	0.083 g
18:3 (niezróżnicowany)	0.053 g
18:4	0 g
20:4 (niezróżnicowany)	0 g
20:5 n-3 (EPA)	0 g
22:5 n-3 (DPA)	0 g
22:6 n-3 (DHA)	0 g

Mleko 3,7% zawiera 3.66 g tłuszczu na 100 gramów (w tym 2.278 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 1.057 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 0.136 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych ).

INNE