Pieprz cayenne

przez Redakcja · Opublikowano 23 marca 2018 · Zaktualizowano 20 czerwca 2022

Informacje ogólne na temat produktu Pieprz cayenne w 100g:

	100g
Kalorie (kcal)	318 kcal
Kalorie (kJ)	1331 kJ
Białko	12.01 g
Tłuszcz	17.27 g
Węglowodany	56.63 g
Błonnik	27.2 g
Popiół	6.04 g
Woda	8.05 g

Pieprz cayenne zawiera na 100 gramów: 318 kcal (1331 kJ), 12.01 g białka, 17.27 g tłuszczu (w tym 3.26 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 2.75 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 8.37 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych ), 56.63 g węglowodanów, 27.2 g błonnika, 6.04 g popiołu oraz 8.05 g wody .

Zawartość węglowodanów w 100g:

Węglowodany	56.63 g
Cukry proste	10.34 g
Błonnik	27.2 g

Pieprz cayenne zawiera na 100 gramów 56.63 g węglowodanów, w tym 10.34 g cukrów prostych, 27.2 g błonnika .

Zawartość składników mineralnych w 100g:

MAKROELEMENTY

Wapń	148 mg
Magnez	152 mg
Potas	2014 mg
Fosfor	293 mg
Sód	30 mg

MIKROELEMENTY

Żelazo	7.8 mg
Cynk	2.48 mg
Miedź	0.373 mg
Mangan	2 mg
Selen	8.8 µg

Zawartość składników mineralnych w produkcie Pieprz cayenne na 100 g wynosi: 148 mg wapnia, 152 mg magnezu, 2014 mg potasu, 293 mg fosforu, 30 mg sodu, 7.8 mg żelaza, 2.48 mg cynku , 0.373 mg miedzi, 2 mg manganu, 8.8 µg selenu.

Zawartość witamin w 100g:

WITAMINA A

Witamina A (RAE)	2081 µg
Witamina A (IU)	41610 IU

Zawartość witaminy A na 100 g wynosi 2081 µg w mikrogramach równoważnika retinolu (RAE – Retinol Activity Equivalents) oraz 41610 IU w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units).
WITAMINY Z GRUPY B

Witamina B1 (Tiamina)	0.328 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.919 mg
Witamina B3 (Niacyna)	8.701 mg
Witamina B4 (Cholina)	51.5 mg
Witamina B6 (Pirydoksyna)	2.45 µg
Witamina B9 (Foliany)	106 µg
Kwas foliowy (pteroilomonoglutaminowy)	0 µg
Foliany spożywcze	106 µg
Foliany DFE	106 µg
Witamina B12 (Kobalamina)	0 µg
Witamina B12 (dodana)	0 µg

Zawartość witamin z grupy B na 100 g wynosi 0.328 mg witaminy B1 (tiaminy), 0.919 mg witaminy B2 (ryboflawiny), 8.701 mg witaminy B3 (niacyny), 51.5 mg witaminy B4 (cholina), 2.45 µg witaminy B6 (pirydoksyny), 106 µg witaminy B9 (folianów) , 0 µg kwasu foliowego (pteroilomonoglutaminowego) oraz 0 µg witaminy B12 (kobalaminy).

WITAMINA C

Witamina C (Kwas Askrobinowy)

76.4 mg

Zawartość witaminy C (kwasu askrobinowego) na 100 gramów w produkcie Pieprz cayenne wynosi 76.4 mg.

WITAMINA D

Witamina D	0 µg
Witamina D (IU)	0 IU

Zawartość witaminy D w produkcie Pieprz cayenne to 0 µg na 100g . Zawartość witaminy D wyrażona w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units) wynosi 0 IU / 100g.

WITAMINA K

Witamina K

80.3 µg

Pieprz cayenne zawiera na 100 gramów 80.3 µg witaminy K.

KAROTENOIDY

Retinol	0 µg
Beta-karoten	21840 µg
Alpha-karoten	0 µg
Kryptoksantyna	6252 µg
Likopen	0 µg
Luteina	13157 µg

Pieprz cayenne zawiera na 100 gramów 0 µg retinolu, 21840 µg beta-karotenu, 0 µg alpha karotenu, 6252 µg kryptoksantyny, 0 µg likopenu, 13157 µg luteiny.

Zawartość tłuszczów w 100g:

KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE

Kwasy tłuszczowe nasycone (ogółem)	3.26 g
4:0	0 g
6:0	0 g
8:0	0 g
10:0	0.03 g
12:0	0.03 g
14:0	0.09 g
16:0	2.36 g
18:0	0.49 g

KWASY TŁUSZCZOWE JEDNONIENASYCONE

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (ogółem)	2.75 g
16:1 (niezróżnicowany)	0.24 g
18:1 (niezróżnicowany)	2.51 g
20:1	0 g
22:1 (niezróżnicowany)	0 g

KWASY TŁUSZCZOWE WIELONIENASYCONE

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (ogółem)	8.37 g
18:2 (niezróżnicowany)	7.71 g
18:3 (niezróżnicowany)	0.66 g
18:4	0 g
20:4 (niezróżnicowany)	0 g
20:5 n-3 (EPA)	0 g
22:5 n-3 (DPA)	0 g
22:6 n-3 (DHA)	0 g

Pieprz cayenne zawiera 17.27 g tłuszczu na 100 gramów (w tym 3.26 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 2.75 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 8.37 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych ).

INNE