Podroby z indyka gotowane lub duszone

przez Redakcja · Opublikowano 23 marca 2018 · Zaktualizowano 20 czerwca 2022

Informacje ogólne na temat produktu Podroby z indyka gotowane lub duszone w 100g:

	100g
Kalorie (kcal)	173 kcal
Kalorie (kJ)	722 kJ
Białko	26.44 g
Tłuszcz	6.61 g
Węglowodany	0 g
Błonnik	0 g
Popiół	1.18 g
Woda	66.65 g

Podroby z indyka gotowane lub duszone zawierają na 100 gramów: 173 kcal (722 kJ), 26.44 g białka, 6.61 g tłuszczu (w tym 1.725 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 1.041 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 1.537 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych ), 0 g węglowodanów, 0 g błonnika, 1.18 g popiołu oraz 66.65 g wody .

Zawartość węglowodanów w 100g:

Węglowodany	0 g
Cukry proste	0 g
Błonnik	0 g

Podroby z indyka gotowane lub duszone zawierają na 100 gramów 0 g węglowodanów, w tym 0 g cukrów prostych, 0 g błonnika .

Zawartość składników mineralnych w 100g:

MAKROELEMENTY

Wapń	18 mg
Magnez	25 mg
Potas	177 mg
Fosfor	249 mg
Sód	117 mg

MIKROELEMENTY

Żelazo	3.39 mg
Cynk	4.29 mg
Miedź	0.692 mg
Mangan	0.202 mg
Selen	71.1 µg

Zawartość składników mineralnych w produkcie Podroby z indyka gotowane lub duszone na 100 g wynosi: 18 mg wapnia, 25 mg magnezu, 177 mg potasu, 249 mg fosforu, 117 mg sodu, 3.39 mg żelaza, 4.29 mg cynku , 0.692 mg miedzi, 0.202 mg manganu, 71.1 µg selenu.

Zawartość witamin w 100g:

WITAMINA A

Witamina A (RAE)	4619 µg
Witamina A (IU)	15397 IU

Zawartość witaminy A na 100 g wynosi 4619 µg w mikrogramach równoważnika retinolu (RAE – Retinol Activity Equivalents) oraz 15397 IU w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units).
WITAMINY Z GRUPY B

Witamina B1 (Tiamina)	0.171 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	1.543 mg
Witamina B3 (Niacyna)	8.647 mg
Witamina B4 (Cholina)	155.6 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	2.332 mg
Witamina B6 (Pirydoksyna)	0.546 µg
Witamina B9 (Foliany)	303 µg
Kwas foliowy (pteroilomonoglutaminowy)	0 µg
Foliany spożywcze	303 µg
Foliany DFE	303 µg
Witamina B12 (Kobalamina)	15.89 µg
Witamina B12 (dodana)	0 µg

Zawartość witamin z grupy B na 100 g wynosi 0.171 mg witaminy B1 (tiaminy), 1.543 mg witaminy B2 (ryboflawiny), 8.647 mg witaminy B3 (niacyny), 155.6 mg witaminy B4 (cholina), 2.332 mg witaminy B5 (kwasu pantotenowego), 0.546 µg witaminy B6 (pirydoksyny), 303 µg witaminy B9 (folianów) , 0 µg kwasu foliowego (pteroilomonoglutaminowego) oraz 15.89 µg witaminy B12 (kobalaminy).

WITAMINA C

Witamina C (Kwas Askrobinowy)

0 mg

Zawartość witaminy C (kwasu askrobinowego) na 100 gramów w produkcie Podroby z indyka gotowane lub duszone wynosi 0 mg.

WITAMINA D

Witamina D	0 µg
Witamina D3 (Cholekalcyferol)	0 µg
Witamina D (IU)	0 IU

Zawartość witaminy D w produkcie Podroby z indyka gotowane lub duszone to 0 µg na 100g (w tym 0 µg witaminy D3 (cholekalcyferolu)). Zawartość witaminy D wyrażona w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units) wynosi 0 IU / 100g.

WITAMINA K

Witamina K

0 µg

Podroby z indyka gotowane lub duszone zawierają na 100 gramów 0 µg witaminy K.

KAROTENOIDY

Retinol	4619 µg
Beta-karoten	0 µg
Alpha-karoten	0 µg
Kryptoksantyna	0 µg
Likopen	0 µg
Luteina	0 µg

Podroby z indyka gotowane lub duszone zawierają na 100 gramów 4619 µg retinolu, 0 µg beta-karotenu, 0 µg alpha karotenu, 0 µg kryptoksantyny, 0 µg likopenu, 0 µg luteiny.

Zawartość aminokwasów w 100g:

AMINOKWASY ENDOGENNE

Alanina	1.347 g
Kwas asparaginowy	1.905 g
Kwas glutaminowy	3.194 g
Seryna	1.05g

Podroby z indyka gotowane lub duszone zawierają na 100 gramów 1.347 g alaniny, 1.905 g kwasu asparaginowego, 3.194 g kwasu glutaminowego, 1.05g seryny.

AMINOKWASY EGZOGENNE

Fenyloalanina	0.901 g
Histydyna	0.534 g
Izoleucyna	0.696 g
Leucyna	1.756 g
Lizyna	1.847 g
Metionina	0.618 g
Tryptofan	0.267 g
Treonina	0.885 g
Walina	0.862 g

Podroby z indyka gotowane lub duszone zawierają na 100 gramów 0.901 g fenyloalaniny, 0.534 g histydyny, 0.696 g izoleucyny, 1.756 g leucyny, 1.847 g lizyny, 0.618 g metioniny , 0.267 g tryptofanu, 0.885 g treoniny oraz 0.862 g waliny.

AMINOKWASY WZGLĘDNIE EGZOGENNE

Arginina	1.43 g
Cysteina	0.284 g
Glicyna	1.322 g
Prolina	1.485 g
Tyrozyna	0.774 g

Podroby z indyka gotowane lub duszone zawierają na 100 gramów 1.43 g argininy, 0.284 g cysteiny, 1.322 g glicyny, 1.485 g proliny oraz 0.774 g tyrozyny.

Betaina

2.3 mg

Podroby z indyka gotowane lub duszone zawierają na 100 gramów 2.3 mg betainy.

Zawartość tłuszczów w 100g:

KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE

Kwasy tłuszczowe nasycone (ogółem)	1.725 g
4:0	0 g
6:0	0 g
8:0	0 g
10:0	0.006 g
12:0	0.019 g
14:0	0.032 g
15:0	0.007 g
16:0	0.892 g
17:0	0.016 g
18:0	0.744 g
20:0	0.005 g
22:0	0.003 g
24:0	0.001 g

KWASY TŁUSZCZOWE JEDNONIENASYCONE

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (ogółem)	1.041 g
14:1	0.002 g
15:1	0 g
16:1 (niezróżnicowany)	0.063 g
16:1 c	0.062 g
16:1 t	0.002 g
17:1	0.003 g
18:1 (niezróżnicowany)	0.951 g
18:1 c	0.918 g
18:1 t	0.033 g
20:1	0.02 g
22:1 (niezróżnicowany)	0.001 g
22:1 c	0.001 g
22:1 t	0 g
24:1 c	0 g

KWASY TŁUSZCZOWE WIELONIENASYCONE

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (ogółem)	1.537 g
18:2 (niezróżnicowany)	1.084 g
18:2 n-6 c,c	1.071 g
18:2 CLAs	0.002 g
18:2 (dalej niezdefiniowany)	0.011 g
18:3 (niezróżnicowany)	0.033 g
18:3 n-3 c,c,c (ALA)	0.032 g
18:3 n-6 c,c,c	0.001 g
18:4	0.006 g
20:2 n-6 c,c	0.011 g
20:3 (niezróżnicowany)	0.014 g
20:3 n-3	0 g
20:3 n-6	0.014 g
20:4 (niezróżnicowany)	0.306 g
20:5 n-3 (EPA)	0.01 g
22:4	0.027 g
22:5 n-3 (DPA)	0.016 g
22:6 n-3 (DHA)	0.027 g

KWASY TŁUSZCZOWE TRANS

Kwasy tłuszczowe trans (ogółem)	0.045 g
Kwasy tłuszczowe trans – monoenowe	0.035 g
Kwasy tłuszczowe Trans – polienowe	0.011 g

Podroby z indyka gotowane lub duszone zawierają 6.61 g tłuszczu na 100 gramów (w tym 1.725 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 1.041 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 1.537 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych, 0.045 g kwasów tłuszczowych trans ).

INNE