Olej sezamowy zawiera na 100 gramów 884 kcal (3699 kJ), 0 g białka, 100 g tłuszczu (w tym 14.2 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 39.7 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 41.7 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych ), 0 g węglowodanów, 0 g błonnika, 0 g popiołu oraz 0 g wody.
Olej z ziaren palmowych zawiera na 100 gramów 862 kcal (3607 kJ), 0 g białka, 100 g tłuszczu (w tym 81.5 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 11.4 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 1.6 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych ), 0 g węglowodanów, 0 g błonnika, 0 g popiołu oraz 0 g wody.
Tłuszcz z gęsi zawiera na 100 gramów 900 kcal (3767 kJ), 0 g białka, 99.8 g tłuszczu (w tym 27.7 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 56.7 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 11 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych ), 0 g węglowodanów, 0 g błonnika, 0 g popiołu oraz 0.2 g wody.
Olej musztardowy zawiera na 100 gramów 884 kcal (3699 kJ), 0 g białka, 100 g tłuszczu (w tym 11.582 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 59.187 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 21.23 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych ), 0 g węglowodanów, 0 g błonnika, 0 g popiołu oraz 0 g wody.
Olej lniany zawiera na 100 gramów 878 kcal (3675 kJ), 0.37 g białka, 99.01 g tłuszczu (w tym 9.047 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 20.634 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 64.876 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych ), 0.39 g węglowodanów, 0.07 g popiołu oraz 0.16 g wody.
