Rzodkiewka

przez Redakcja · Opublikowano 24 stycznia 2020 · Zaktualizowano 20 czerwca 2022

Informacje ogólne na temat produktu Rzodkiewka w 100g:

	100g
Kalorie (kcal)	16 kcal
Kalorie (kJ)	66 kJ
Białko	0.68 g
Tłuszcz	0.1 g
Węglowodany	3.4 g
Błonnik	1.6 g
Popiół	0.55 g
Woda	95.27 g

Rzodkiewka zawiera na 100 gramów: 16 kcal (66 kJ), 0.68 g białka, 0.1 g tłuszczu (w tym 0.032 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 0.017 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 0.048 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych ), 3.4 g węglowodanów, 1.6 g błonnika, 0.55 g popiołu oraz 95.27 g wody .

Zawartość węglowodanów w 100g:

Węglowodany	3.4 g
Cukry proste	1.86 g
Błonnik	1.6 g
Sacharoza	0.1 g
Glukoza	1.05 g
Fruktoza	0.71 g
Laktoza	0 g
Maltoza	0 g
Galaktoza	0 g
Skrobia	0 g

Rzodkiewka zawiera na 100 gramów 3.4 g węglowodanów, w tym 1.86 g cukrów prostych, 1.6 g błonnika, 0.1 g sacharozy, 1.05 g glukozy, 0.71 g fruktozy, 0 g laktozy, 0 g maltozy, 0 g galaktozy, 0 g skrobi .

Zawartość składników mineralnych w 100g:

MAKROELEMENTY

Wapń	25 mg
Magnez	10 mg
Potas	233 mg
Fosfor	20 mg
Sód	39 mg

MIKROELEMENTY

Żelazo	0.34 mg
Cynk	0.28 mg
Miedź	0.05 mg
Mangan	0.069 mg
Selen	0.6 µg
Fluor	6 µg

Zawartość składników mineralnych w produkcie Rzodkiewka na 100 g wynosi: 25 mg wapnia, 10 mg magnezu, 233 mg potasu, 20 mg fosforu, 39 mg sodu, 0.34 mg żelaza, 0.28 mg cynku , 0.05 mg miedzi, 0.069 mg manganu, 0.6 µg selenu, 6 µg fluoru.

Zawartość witamin w 100g:

WITAMINA A

Witamina A (RAE)	0 µg
Witamina A (IU)	7 IU

Zawartość witaminy A na 100 g wynosi 0 µg w mikrogramach równoważnika retinolu (RAE – Retinol Activity Equivalents) oraz 7 IU w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units).
WITAMINY Z GRUPY B

Witamina B1 (Tiamina)	0.012 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.039 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.254 mg
Witamina B4 (Cholina)	6.5 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.165 mg
Witamina B6 (Pirydoksyna)	0.071 µg
Witamina B9 (Foliany)	25 µg
Kwas foliowy (pteroilomonoglutaminowy)	0 µg
Foliany spożywcze	25 µg
Foliany DFE	25 µg
Witamina B12 (Kobalamina)	0 µg
Witamina B12 (dodana)	0 µg

Zawartość witamin z grupy B na 100 g wynosi 0.012 mg witaminy B1 (tiaminy), 0.039 mg witaminy B2 (ryboflawiny), 0.254 mg witaminy B3 (niacyny), 6.5 mg witaminy B4 (cholina), 0.165 mg witaminy B5 (kwasu pantotenowego), 0.071 µg witaminy B6 (pirydoksyny), 25 µg witaminy B9 (folianów) , 0 µg kwasu foliowego (pteroilomonoglutaminowego) oraz 0 µg witaminy B12 (kobalaminy).

WITAMINA C

Witamina C (Kwas Askrobinowy)

14.8 mg

Zawartość witaminy C (kwasu askrobinowego) na 100 gramów w produkcie Rzodkiewka wynosi 14.8 mg.

WITAMINA D

Witamina D	0 µg
Witamina D (IU)	0 IU

Zawartość witaminy D w produkcie Rzodkiewka to 0 µg na 100g . Zawartość witaminy D wyrażona w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units) wynosi 0 IU / 100g.

WITAMINA K

Witamina K	1.3 µg
Dihydrofilochinon (DHP)	0 µg

Rzodkiewka zawiera na 100 gramów 1.3 µg witaminy K. W tym 0 µg dihydrofilochinonu .

KAROTENOIDY

Retinol	0 µg
Beta-karoten	4 µg
Alpha-karoten	0 µg
Kryptoksantyna	0 µg
Likopen	0 µg
Luteina	10 µg

Rzodkiewka zawiera na 100 gramów 0 µg retinolu, 4 µg beta-karotenu, 0 µg alpha karotenu, 0 µg kryptoksantyny, 0 µg likopenu, 10 µg luteiny.

Zawartość aminokwasów w 100g:

AMINOKWASY ENDOGENNE

Alanina	0.026 g
Kwas asparaginowy	0.064 g
Kwas glutaminowy	0.157 g
Seryna	0.027g

Rzodkiewka zawiera na 100 gramów 0.026 g alaniny, 0.064 g kwasu asparaginowego, 0.157 g kwasu glutaminowego, 0.027g seryny.

AMINOKWASY EGZOGENNE

Fenyloalanina	0.036 g
Histydyna	0.013 g
Izoleucyna	0.02 g
Leucyna	0.031 g
Lizyna	0.033 g
Metionina	0.01 g
Tryptofan	0.009 g
Treonina	0.023 g
Walina	0.035 g

Rzodkiewka zawiera na 100 gramów 0.036 g fenyloalaniny, 0.013 g histydyny, 0.02 g izoleucyny, 0.031 g leucyny, 0.033 g lizyny, 0.01 g metioniny , 0.009 g tryptofanu, 0.023 g treoniny oraz 0.035 g waliny.

AMINOKWASY WZGLĘDNIE EGZOGENNE

Arginina	0.038 g
Cysteina	0.01 g
Glicyna	0.026 g
Prolina	0.022 g
Tyrozyna	0.009 g

Rzodkiewka zawiera na 100 gramów 0.038 g argininy, 0.01 g cysteiny, 0.026 g glicyny, 0.022 g proliny oraz 0.009 g tyrozyny.

Betaina

0.1 mg

Rzodkiewka zawiera na 100 gramów 0.1 mg betainy.

Zawartość tłuszczów w 100g:

KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE

Kwasy tłuszczowe nasycone (ogółem)	0.032 g
4:0	0 g
6:0	0 g
8:0	0 g
10:0	0 g
12:0	0 g
14:0	0 g
16:0	0.027 g
18:0	0.004 g

KWASY TŁUSZCZOWE JEDNONIENASYCONE

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (ogółem)	0.017 g
16:1 (niezróżnicowany)	0 g
18:1 (niezróżnicowany)	0.017 g
20:1	0 g
22:1 (niezróżnicowany)	0 g

KWASY TŁUSZCZOWE WIELONIENASYCONE

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (ogółem)	0.048 g
18:2 (niezróżnicowany)	0.017 g
18:3 (niezróżnicowany)	0.031 g
18:4	0 g
20:4 (niezróżnicowany)	0 g
20:5 n-3 (EPA)	0 g
22:5 n-3 (DPA)	0 g
22:6 n-3 (DHA)	0 g

KWASY TŁUSZCZOWE TRANS

Kwasy tłuszczowe trans (ogółem)

0 g

Rzodkiewka zawiera 0.1 g tłuszczu na 100 gramów (w tym 0.032 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 0.017 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 0.048 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych, 0 g kwasów tłuszczowych trans ).

INNE