Sałata

przez Redakcja · Opublikowano 24 stycznia 2020 · Zaktualizowano 20 czerwca 2022

Informacje ogólne na temat produktu Sałata w 100g:

	100g
Kalorie (kcal)	15 kcal
Kalorie (kJ)	62 kJ
Białko	1.36 g
Tłuszcz	0.15 g
Węglowodany	2.87 g
Błonnik	1.3 g
Popiół	0.62 g
Woda	94.98 g

Sałata zawiera na 100 gramów: 15 kcal (62 kJ), 1.36 g białka, 0.15 g tłuszczu (w tym 0.02 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 0.006 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 0.082 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych ), 2.87 g węglowodanów, 1.3 g błonnika, 0.62 g popiołu oraz 94.98 g wody .

Zawartość węglowodanów w 100g:

Węglowodany	2.87 g
Cukry proste	0.78 g
Błonnik	1.3 g
Sacharoza	0 g
Glukoza	0.36 g
Fruktoza	0.43 g
Laktoza	0 g
Maltoza	0 g
Galaktoza	0 g
Skrobia	0 g

Sałata zawiera na 100 gramów 2.87 g węglowodanów, w tym 0.78 g cukrów prostych, 1.3 g błonnika, 0 g sacharozy, 0.36 g glukozy, 0.43 g fruktozy, 0 g laktozy, 0 g maltozy, 0 g galaktozy, 0 g skrobi .

Zawartość składników mineralnych w 100g:

MAKROELEMENTY

Wapń	36 mg
Magnez	13 mg
Potas	194 mg
Fosfor	29 mg
Sód	28 mg

MIKROELEMENTY

Żelazo	0.86 mg
Cynk	0.18 mg
Miedź	0.029 mg
Mangan	0.25 mg
Selen	0.6 µg

Zawartość składników mineralnych w produkcie Sałata na 100 g wynosi: 36 mg wapnia, 13 mg magnezu, 194 mg potasu, 29 mg fosforu, 28 mg sodu, 0.86 mg żelaza, 0.18 mg cynku , 0.029 mg miedzi, 0.25 mg manganu, 0.6 µg selenu.

Zawartość witamin w 100g:

WITAMINA A

Witamina A (RAE)	370 µg
Witamina A (IU)	7405 IU

Zawartość witaminy A na 100 g wynosi 370 µg w mikrogramach równoważnika retinolu (RAE – Retinol Activity Equivalents) oraz 7405 IU w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units).
WITAMINY Z GRUPY B

Witamina B1 (Tiamina)	0.07 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.08 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.375 mg
Witamina B4 (Cholina)	13.6 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.134 mg
Witamina B6 (Pirydoksyna)	0.09 µg
Witamina B9 (Foliany)	38 µg
Kwas foliowy (pteroilomonoglutaminowy)	0 µg
Foliany spożywcze	38 µg
Foliany DFE	38 µg
Witamina B12 (Kobalamina)	0 µg
Witamina B12 (dodana)	0 µg

Zawartość witamin z grupy B na 100 g wynosi 0.07 mg witaminy B1 (tiaminy), 0.08 mg witaminy B2 (ryboflawiny), 0.375 mg witaminy B3 (niacyny), 13.6 mg witaminy B4 (cholina), 0.134 mg witaminy B5 (kwasu pantotenowego), 0.09 µg witaminy B6 (pirydoksyny), 38 µg witaminy B9 (folianów) , 0 µg kwasu foliowego (pteroilomonoglutaminowego) oraz 0 µg witaminy B12 (kobalaminy).

WITAMINA C

Witamina C (Kwas Askrobinowy)

9.2 mg

Zawartość witaminy C (kwasu askrobinowego) na 100 gramów w produkcie Sałata wynosi 9.2 mg.

WITAMINA D

Witamina D	0 µg
Witamina D (IU)	0 IU

Zawartość witaminy D w produkcie Sałata to 0 µg na 100g . Zawartość witaminy D wyrażona w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units) wynosi 0 IU / 100g.

WITAMINA K

Witamina K	126.3 µg
Dihydrofilochinon (DHP)	0 µg

Sałata zawiera na 100 gramów 126.3 µg witaminy K. W tym 0 µg dihydrofilochinonu .

KAROTENOIDY

Retinol	0 µg
Beta-karoten	4443 µg
Alpha-karoten	0 µg
Kryptoksantyna	0 µg
Likopen	0 µg
Luteina	1730 µg

Sałata zawiera na 100 gramów 0 µg retinolu, 4443 µg beta-karotenu, 0 µg alpha karotenu, 0 µg kryptoksantyny, 0 µg likopenu, 1730 µg luteiny.

Zawartość aminokwasów w 100g:

AMINOKWASY ENDOGENNE

Alanina	0.056 g
Kwas asparaginowy	0.142 g
Kwas glutaminowy	0.182 g
Seryna	0.039g

Sałata zawiera na 100 gramów 0.056 g alaniny, 0.142 g kwasu asparaginowego, 0.182 g kwasu glutaminowego, 0.039g seryny.

AMINOKWASY EGZOGENNE

Fenyloalanina	0.055 g
Histydyna	0.022 g
Izoleucyna	0.084 g
Leucyna	0.079 g
Lizyna	0.084 g
Metionina	0.016 g
Tryptofan	0.009 g
Treonina	0.059 g
Walina	0.07 g

Sałata zawiera na 100 gramów 0.055 g fenyloalaniny, 0.022 g histydyny, 0.084 g izoleucyny, 0.079 g leucyny, 0.084 g lizyny, 0.016 g metioniny , 0.009 g tryptofanu, 0.059 g treoniny oraz 0.07 g waliny.

AMINOKWASY WZGLĘDNIE EGZOGENNE

Arginina	0.071 g
Cysteina	0.016 g
Glicyna	0.057 g
Prolina	0.048 g
Tyrozyna	0.032 g

Sałata zawiera na 100 gramów 0.071 g argininy, 0.016 g cysteiny, 0.057 g glicyny, 0.048 g proliny oraz 0.032 g tyrozyny.

Betaina

0.2 mg

Sałata zawiera na 100 gramów 0.2 mg betainy.

Zawartość tłuszczów w 100g:

KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE

Kwasy tłuszczowe nasycone (ogółem)	0.02 g
4:0	0 g
6:0	0 g
8:0	0 g
10:0	0 g
12:0	0 g
14:0	0 g
16:0	0.018 g
18:0	0.002 g

KWASY TŁUSZCZOWE JEDNONIENASYCONE

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (ogółem)	0.006 g
16:1 (niezróżnicowany)	0.002 g
18:1 (niezróżnicowany)	0.005 g
20:1	0 g
22:1 (niezróżnicowany)	0 g

KWASY TŁUSZCZOWE WIELONIENASYCONE

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (ogółem)	0.082 g
18:2 (niezróżnicowany)	0.024 g
18:3 (niezróżnicowany)	0.058 g
18:4	0 g
20:4 (niezróżnicowany)	0 g
20:5 n-3 (EPA)	0 g
22:5 n-3 (DPA)	0 g
22:6 n-3 (DHA)	0 g

KWASY TŁUSZCZOWE TRANS

Kwasy tłuszczowe trans (ogółem)

0 g

Sałata zawiera 0.15 g tłuszczu na 100 gramów (w tym 0.02 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 0.006 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 0.082 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych, 0 g kwasów tłuszczowych trans ).

INNE