Ser Brunost / Gjetost

przez Redakcja · Opublikowano 23 marca 2018 · Zaktualizowano 20 czerwca 2022

Informacje ogólne na temat produktu Ser Brunost / Gjetost w 100g:

	100g
Kalorie (kcal)	466 kcal
Kalorie (kJ)	1948 kJ
Białko	9.65 g
Tłuszcz	29.51 g
Węglowodany	42.65 g
Błonnik	0 g
Popiół	4.75 g
Woda	13.44 g

Ser Brunost / Gjetost zawiera na 100 gramów: 466 kcal (1948 kJ), 9.65 g białka, 29.51 g tłuszczu (w tym 19.16 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 7.879 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 0.938 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych ), 42.65 g węglowodanów, 0 g błonnika, 4.75 g popiołu oraz 13.44 g wody .

Zawartość węglowodanów w 100g:

Węglowodany	42.65 g
Błonnik	0 g

Ser Brunost / Gjetost zawiera na 100 gramów 42.65 g węglowodanów, w tym , 0 g błonnika .

Zawartość składników mineralnych w 100g:

MAKROELEMENTY

Wapń	400 mg
Magnez	70 mg
Potas	1409 mg
Fosfor	444 mg
Sód	600 mg

MIKROELEMENTY

Żelazo	0.52 mg
Cynk	1.14 mg
Miedź	0.08 mg
Mangan	0.04 mg
Selen	14.5 µg

Zawartość składników mineralnych w produkcie Ser Brunost / Gjetost na 100 g wynosi: 400 mg wapnia, 70 mg magnezu, 1409 mg potasu, 444 mg fosforu, 600 mg sodu, 0.52 mg żelaza, 1.14 mg cynku , 0.08 mg miedzi, 0.04 mg manganu, 14.5 µg selenu.

Zawartość witamin w 100g:

WITAMINA A

Witamina A (RAE)	334 µg
Witamina A (IU)	1113 IU

Zawartość witaminy A na 100 g wynosi 334 µg w mikrogramach równoważnika retinolu (RAE – Retinol Activity Equivalents) oraz 1113 IU w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units).
WITAMINY Z GRUPY B

Witamina B1 (Tiamina)	0.315 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	1.382 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.813 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	3.351 mg
Witamina B6 (Pirydoksyna)	0.271 µg
Witamina B9 (Foliany)	5 µg
Kwas foliowy (pteroilomonoglutaminowy)	0 µg
Foliany spożywcze	5 µg
Foliany DFE	5 µg
Witamina B12 (Kobalamina)	2.42 µg

Zawartość witamin z grupy B na 100 g wynosi 0.315 mg witaminy B1 (tiaminy), 1.382 mg witaminy B2 (ryboflawiny), 0.813 mg witaminy B3 (niacyny), 3.351 mg witaminy B5 (kwasu pantotenowego), 0.271 µg witaminy B6 (pirydoksyny), 5 µg witaminy B9 (folianów) , 0 µg kwasu foliowego (pteroilomonoglutaminowego) oraz 2.42 µg witaminy B12 (kobalaminy).

WITAMINA C

Witamina C (Kwas Askrobinowy)

0 mg

Zawartość witaminy C (kwasu askrobinowego) na 100 gramów w produkcie Ser Brunost / Gjetost wynosi 0 mg.

KAROTENOIDY

Retinol

334 µg

Ser Brunost / Gjetost zawiera na 100 gramów 334 µg retinolu.

Zawartość aminokwasów w 100g:

AMINOKWASY ENDOGENNE

Alanina	0.325 g
Kwas asparaginowy	0.709 g
Kwas glutaminowy	1.987 g
Seryna	0.47g

Ser Brunost / Gjetost zawiera na 100 gramów 0.325 g alaniny, 0.709 g kwasu asparaginowego, 1.987 g kwasu glutaminowego, 0.47g seryny.

AMINOKWASY EGZOGENNE

Fenyloalanina	0.54 g
Histydyna	0.293 g
Izoleucyna	0.519 g
Leucyna	0.992 g
Lizyna	0.814 g
Metionina	0.318 g
Tryptofan	0.135 g
Treonina	0.393 g
Walina	0.765 g

Ser Brunost / Gjetost zawiera na 100 gramów 0.54 g fenyloalaniny, 0.293 g histydyny, 0.519 g izoleucyny, 0.992 g leucyny, 0.814 g lizyny, 0.318 g metioniny , 0.135 g tryptofanu, 0.393 g treoniny oraz 0.765 g waliny.

AMINOKWASY WZGLĘDNIE EGZOGENNE

Arginina	0.33 g
Cysteina	0.057 g
Glicyna	0.189 g
Prolina	1.18 g
Tyrozyna	0.541 g

Ser Brunost / Gjetost zawiera na 100 gramów 0.33 g argininy, 0.057 g cysteiny, 0.189 g glicyny, 1.18 g proliny oraz 0.541 g tyrozyny.

Zawartość tłuszczów w 100g:

KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE

Kwasy tłuszczowe nasycone (ogółem)	19.16 g
4:0	0.957 g
6:0	0.566 g
8:0	0.33 g
10:0	0.576 g
12:0	0.831 g
14:0	3.27 g
16:0	8.662 g
18:0	3.477 g

KWASY TŁUSZCZOWE JEDNONIENASYCONE

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (ogółem)	7.879 g
16:1 (niezróżnicowany)	0.534 g
18:1 (niezróżnicowany)	6.955 g

KWASY TŁUSZCZOWE WIELONIENASYCONE

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (ogółem)	0.938 g
18:2 (niezróżnicowany)	0.508 g
18:3 (niezróżnicowany)	0.429 g
20:4 (niezróżnicowany)	0 g

Ser Brunost / Gjetost zawiera 29.51 g tłuszczu na 100 gramów (w tym 19.16 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 7.879 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 0.938 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych ).