Informacje ogólne na temat produktu Ser Gouda w 100g:
| 100g |
| Kalorie (kcal) | 356 kcal |
| Kalorie (kJ) | 1491 kJ |
| Białko | 24.94 g |
| Tłuszcz | 27.44 g |
| Węglowodany | 2.22 g |
| Błonnik | 0 g |
| Popiół | 3.94 g |
| Woda | 41.46 g |
Ser Gouda zawiera na 100 gramów:
356 kcal
(1491 kJ),
24.94 g białka,
27.44 g tłuszczu
(w tym
17.614 g kwasów tłuszczowych nasyconych,
7.747 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych,
0.657 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych
),
2.22 g węglowodanów,
0 g błonnika,
3.94 g popiołu
oraz 41.46 g wody
.
Zawartość węglowodanów w 100g:
| Węglowodany | 2.22 g |
| Cukry proste | 2.22 g |
| Błonnik | 0 g |
Ser Gouda zawiera na 100 gramów
2.22 g węglowodanów, w tym
2.22 g cukrów prostych, 0 g błonnika
.
Zawartość składników mineralnych w 100g:
MAKROELEMENTY
| Wapń | 700 mg |
| Magnez | 29 mg |
| Potas | 121 mg |
| Fosfor | 546 mg |
| Sód | 819 mg |
MIKROELEMENTY
| Żelazo | 0.24 mg |
| Cynk | 3.9 mg |
| Miedź | 0.036 mg |
| Mangan | 0.011 mg |
| Selen | 14.5 µg |
Zawartość składników mineralnych w produkcie Ser Gouda na 100 g wynosi: 700 mg wapnia, 29 mg magnezu, 121 mg potasu, 546 mg fosforu, 819 mg sodu, 0.24 mg żelaza, 3.9 mg cynku
, 0.036 mg miedzi, 0.011 mg manganu, 14.5 µg selenu.
Zawartość witamin w 100g:
WITAMINA A
| Witamina A (RAE) | 165 µg
|
| Witamina A (IU) | 563 IU |
Zawartość witaminy A na 100 g wynosi 165 µg w mikrogramach równoważnika retinolu (RAE – Retinol Activity Equivalents)
oraz
563 IU w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units).
WITAMINY Z GRUPY B
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.03 mg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.334 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 0.063 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 15.4 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 0.34 mg |
| Witamina B6 (Pirydoksyna) | 0.08 µg |
| Witamina B9 (Foliany) | 21 µg |
| Kwas foliowy (pteroilomonoglutaminowy) | 0 µg |
| Foliany spożywcze | 21 µg |
| Foliany DFE | 21 µg |
| Witamina B12 (Kobalamina) | 1.54 µg |
| Witamina B12 (dodana) | 0 µg |
Zawartość witamin z grupy B na 100 g wynosi 0.03 mg witaminy B1 (tiaminy), 0.334 mg witaminy B2 (ryboflawiny), 0.063 mg witaminy B3 (niacyny), 15.4 mg witaminy B4 (cholina), 0.34 mg witaminy B5 (kwasu pantotenowego), 0.08 µg witaminy B6 (pirydoksyny), 21 µg witaminy B9 (folianów) , 0 µg kwasu foliowego (pteroilomonoglutaminowego) oraz 1.54 µg witaminy B12 (kobalaminy).
WITAMINA C
| Witamina C (Kwas Askrobinowy) | 0 mg
|
Zawartość witaminy C (kwasu askrobinowego) na 100 gramów w produkcie Ser Gouda wynosi 0 mg.
WITAMINA D
| Witamina D | 0.5 µg
|
| Witamina D3 (Cholekalcyferol) | 0.5 µg |
| Witamina D (IU) | 20 IU |
Zawartość witaminy D w produkcie Ser Gouda to 0.5 µg na 100g (w tym
0.5 µg witaminy D3 (cholekalcyferolu)).
Zawartość witaminy D wyrażona w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units) wynosi 20 IU / 100g.
WITAMINA K
Ser Gouda zawiera na 100 gramów 2.3 µg witaminy K.
KAROTENOIDY
| Retinol | 164 µg |
| Beta-karoten | 10 µg |
| Alpha-karoten | 0 µg |
| Kryptoksantyna | 0 µg |
| Likopen | 0 µg |
| Luteina | 0 µg |
Ser Gouda zawiera na 100 gramów
164 µg retinolu, 10 µg beta-karotenu, 0 µg alpha karotenu, 0 µg kryptoksantyny, 0 µg likopenu, 0 µg luteiny.
Zawartość aminokwasów w 100g:
AMINOKWASY ENDOGENNE
| Alanina | 0.762 g |
| Kwas asparaginowy | 1.743 g |
| Kwas glutaminowy | 6.137 g |
| Seryna | 1.544g |
Ser Gouda zawiera na 100 gramów 0.762 g alaniny, 1.743 g kwasu asparaginowego, 6.137 g kwasu glutaminowego, 1.544g seryny.
AMINOKWASY EGZOGENNE
| Fenyloalanina | 1.431 g |
| Histydyna | 1.032 g |
| Izoleucyna | 1.306 g |
| Leucyna | 2.564 g |
| Lizyna | 2.654 g |
| Metionina | 0.719 g |
| Tryptofan | 0.352 g |
| Treonina | 0.93 g |
| Walina | 1.806 g |
Ser Gouda zawiera na 100 gramów 1.431 g fenyloalaniny, 1.032 g histydyny, 1.306 g izoleucyny, 2.564 g leucyny, 2.654 g lizyny, 0.719 g metioniny , 0.352 g tryptofanu, 0.93 g treoniny oraz 1.806 g waliny.
AMINOKWASY WZGLĘDNIE EGZOGENNE
| Arginina | 0.962 g |
| Cysteina | 0.254 g |
| Glicyna | 0.485 g |
| Prolina | 3.245 g |
| Tyrozyna | 1.454 g |
Ser Gouda zawiera na 100 gramów 0.962 g argininy, 0.254 g cysteiny, 0.485 g glicyny, 3.245 g proliny oraz 1.454 g tyrozyny.
Zawartość tłuszczów w 100g:
KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE
| Kwasy tłuszczowe nasycone (ogółem) | 17.614 g |
| 4:0 | 0.999 g |
| 6:0 | 0.64 g |
| 8:0 | 0.427 g |
| 10:0 | 0.918 g |
| 12:0 | 1.211 g |
| 14:0 | 3.04 g |
| 16:0 | 6.851 g |
| 18:0 | 2.918 g |
KWASY TŁUSZCZOWE JEDNONIENASYCONE
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (ogółem) | 7.747 g |
| 16:1 (niezróżnicowany) | 0.889 g |
| 18:1 (niezróżnicowany) | 6.388 g |
| 20:1 | 0 g |
| 22:1 (niezróżnicowany) | 0 g |
KWASY TŁUSZCZOWE WIELONIENASYCONE
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (ogółem) | 0.657 g |
| 18:2 (niezróżnicowany) | 0.263 g |
| 18:3 (niezróżnicowany) | 0.394 g |
| 18:4 | 0 g |
| 20:4 (niezróżnicowany) | 0 g |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0 g |
| 22:5 n-3 (DPA) | 0 g |
| 22:6 n-3 (DHA) | 0 g |
Ser Gouda zawiera 27.44 g tłuszczu na 100 gramów (w tym
17.614 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 7.747 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 0.657 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych
).
INNE
| Alkohol | 0 g |
| Kofeina | 0 g |
| Teobromina | 0 g |
Może Ci się również spodoba
| 
