Autor: Leslie Seaton from Seattle, WA, USA (Cotija) [CC BY 2.0 (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0)], Wikimedia Commons
Informacje ogólne na temat produktu Ser meksykański Queso Cotija w 100g:
| 100g |
Kalorie (kcal) | 366 kcal |
Kalorie (kJ) | 1531 kJ |
Białko | 20 g |
Tłuszcz | 30 g |
Węglowodany | 3.97 g |
Błonnik | 0 g |
Popiół | 8.03 g |
Woda | 38 g |
Ser meksykański Queso Cotija zawiera na 100 gramów:
366 kcal
(1531 kJ),
20 g białka,
30 g tłuszczu
(w tym
17.5 g kwasów tłuszczowych nasyconych,
8.333 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych,
1.187 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych
),
3.97 g węglowodanów,
0 g błonnika,
8.03 g popiołu
oraz 38 g wody
.
Zawartość węglowodanów w 100g:
Węglowodany | 3.97 g |
Cukry proste | 0 g |
Błonnik | 0 g |
Ser meksykański Queso Cotija zawiera na 100 gramów
3.97 g węglowodanów, w tym
0 g cukrów prostych, 0 g błonnika
.
Zawartość składników mineralnych w 100g:
MAKROELEMENTY
Wapń | 800 mg |
Magnez | 38 mg |
Potas | 125 mg |
Fosfor | 729 mg |
Sód | 1400 mg |
MIKROELEMENTY
Żelazo | 0 mg |
Cynk | 3.87 mg |
Miedź | 0.238 mg |
Selen | 17.7 µg |
Zawartość składników mineralnych w produkcie Ser meksykański Queso Cotija na 100 g wynosi: 800 mg wapnia, 38 mg magnezu, 125 mg potasu, 729 mg fosforu, 1400 mg sodu, 0 mg żelaza, 3.87 mg cynku
, 0.238 mg miedzi, 17.7 µg selenu.
Zawartość witamin w 100g:
WITAMINA A
Witamina A (RAE) | 229 µg
|
Witamina A (IU) | 865 IU |
Zawartość witaminy A na 100 g wynosi 229 µg w mikrogramach równoważnika retinolu (RAE – Retinol Activity Equivalents)
oraz
865 IU w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units).
WITAMINY Z GRUPY B
Witamina B1 (Tiamina) | 0.029 mg |
Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.486 mg |
Witamina B3 (Niacyna) | 0.114 mg |
Witamina B4 (Cholina) | 15.4 mg |
Witamina B6 (Pirydoksyna) | 0.049 µg |
Witamina B9 (Foliany) | 10 µg |
Kwas foliowy (pteroilomonoglutaminowy) | 0 µg |
Foliany spożywcze | 10 µg |
Foliany DFE | 10 µg |
Witamina B12 (Kobalamina) | 2.26 µg |
Witamina B12 (dodana) | 0 µg |
Zawartość witamin z grupy B na 100 g wynosi 0.029 mg witaminy B1 (tiaminy), 0.486 mg witaminy B2 (ryboflawiny), 0.114 mg witaminy B3 (niacyny), 15.4 mg witaminy B4 (cholina), 0.049 µg witaminy B6 (pirydoksyny), 10 µg witaminy B9 (folianów) , 0 µg kwasu foliowego (pteroilomonoglutaminowego) oraz 2.26 µg witaminy B12 (kobalaminy).
WITAMINA C
Witamina C (Kwas Askrobinowy) | 0 mg
|
Zawartość witaminy C (kwasu askrobinowego) na 100 gramów w produkcie Ser meksykański Queso Cotija wynosi 0 mg.
WITAMINA D
Witamina D | 0.5 µg
|
Witamina D (IU) | 21 IU |
Zawartość witaminy D w produkcie Ser meksykański Queso Cotija to 0.5 µg na 100g
.
Zawartość witaminy D wyrażona w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units) wynosi 21 IU / 100g.
WITAMINA K
Ser meksykański Queso Cotija zawiera na 100 gramów 1.9 µg witaminy K.
KAROTENOIDY
Retinol | 223 µg |
Beta-karoten | 73 µg |
Alpha-karoten | 0 µg |
Kryptoksantyna | 0 µg |
Likopen | 0 µg |
Luteina | 0 µg |
Ser meksykański Queso Cotija zawiera na 100 gramów
223 µg retinolu, 73 µg beta-karotenu, 0 µg alpha karotenu, 0 µg kryptoksantyny, 0 µg likopenu, 0 µg luteiny.
Zawartość tłuszczów w 100g:
KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE
Kwasy tłuszczowe nasycone (ogółem) | 17.5 g |
4:0 | 1.583 g |
6:0 | 0.592 g |
8:0 | 0.055 g |
10:0 | 0.544 g |
12:0 | 0.825 g |
14:0 | 2.745 g |
16:0 | 7.747 g |
18:0 | 3.409 g |
KWASY TŁUSZCZOWE JEDNONIENASYCONE
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (ogółem) | 8.333 g |
16:1 (niezróżnicowany) | 0.521 g |
18:1 (niezróżnicowany) | 7.627 g |
20:1 | 0.185 g |
22:1 (niezróżnicowany) | 0 g |
KWASY TŁUSZCZOWE WIELONIENASYCONE
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (ogółem) | 1.187 g |
18:2 (niezróżnicowany) | 0.989 g |
18:3 (niezróżnicowany) | 0.199 g |
18:4 | 0 g |
20:4 (niezróżnicowany) | 0 g |
20:5 n-3 (EPA) | 0 g |
22:5 n-3 (DPA) | 0 g |
22:6 n-3 (DHA) | 0 g |
KWASY TŁUSZCZOWE TRANS
Kwasy tłuszczowe trans (ogółem) | 0 g
|
Ser meksykański Queso Cotija zawiera 30 g tłuszczu na 100 gramów (w tym
17.5 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 8.333 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 1.187 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych, 0 g kwasów tłuszczowych trans
).
INNE
Alkohol | 0 g |
Kofeina | 0 g |
Teobromina | 0 g |
Możesz również polubić…
|