Ser Muenster

przez Redakcja · Opublikowano 23 marca 2018 · Zaktualizowano 20 czerwca 2022

Autor: Autor nie został podany w rozpoznawalny automatycznie sposób. Założono, że to Brion VIBBER (w oparciu o szablon praw autorskich). [GFDL (http://www.gnu.org/copyleft/fdl.html) lub CC-BY-SA-3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)], Wikimedia Commons

Informacje ogólne na temat produktu Ser Muenster w 100g:

	100g
Kalorie (kcal)	368 kcal
Kalorie (kJ)	1541 kJ
Białko	23.41 g
Tłuszcz	30.04 g
Węglowodany	1.12 g
Błonnik	0 g
Popiół	3.66 g
Woda	41.77 g

Ser Muenster zawiera na 100 gramów: 368 kcal (1541 kJ), 23.41 g białka, 30.04 g tłuszczu (w tym 19.113 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 8.711 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 0.661 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych ), 1.12 g węglowodanów, 0 g błonnika, 3.66 g popiołu oraz 41.77 g wody .

Zawartość węglowodanów w 100g:

Węglowodany	1.12 g
Cukry proste	1.12 g
Błonnik	0 g

Ser Muenster zawiera na 100 gramów 1.12 g węglowodanów, w tym 1.12 g cukrów prostych, 0 g błonnika .

Zawartość składników mineralnych w 100g:

MAKROELEMENTY

Wapń	717 mg
Magnez	27 mg
Potas	134 mg
Fosfor	468 mg
Sód	628 mg

MIKROELEMENTY

Żelazo	0.41 mg
Cynk	2.81 mg
Miedź	0.031 mg
Mangan	0.008 mg
Selen	14.5 µg

Zawartość składników mineralnych w produkcie Ser Muenster na 100 g wynosi: 717 mg wapnia, 27 mg magnezu, 134 mg potasu, 468 mg fosforu, 628 mg sodu, 0.41 mg żelaza, 2.81 mg cynku , 0.031 mg miedzi, 0.008 mg manganu, 14.5 µg selenu.

Zawartość witamin w 100g:

WITAMINA A

Witamina A (RAE)	298 µg
Witamina A (IU)	1012 IU

Zawartość witaminy A na 100 g wynosi 298 µg w mikrogramach równoważnika retinolu (RAE – Retinol Activity Equivalents) oraz 1012 IU w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units).
WITAMINY Z GRUPY B

Witamina B1 (Tiamina)	0.013 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.32 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.103 mg
Witamina B4 (Cholina)	15.4 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.19 mg
Witamina B6 (Pirydoksyna)	0.056 µg
Witamina B9 (Foliany)	12 µg
Kwas foliowy (pteroilomonoglutaminowy)	0 µg
Foliany spożywcze	12 µg
Foliany DFE	12 µg
Witamina B12 (Kobalamina)	1.47 µg
Witamina B12 (dodana)	0 µg

Zawartość witamin z grupy B na 100 g wynosi 0.013 mg witaminy B1 (tiaminy), 0.32 mg witaminy B2 (ryboflawiny), 0.103 mg witaminy B3 (niacyny), 15.4 mg witaminy B4 (cholina), 0.19 mg witaminy B5 (kwasu pantotenowego), 0.056 µg witaminy B6 (pirydoksyny), 12 µg witaminy B9 (folianów) , 0 µg kwasu foliowego (pteroilomonoglutaminowego) oraz 1.47 µg witaminy B12 (kobalaminy).

WITAMINA C

Witamina C (Kwas Askrobinowy)

0 mg

Zawartość witaminy C (kwasu askrobinowego) na 100 gramów w produkcie Ser Muenster wynosi 0 mg.

WITAMINA D

Witamina D	0.6 µg
Witamina D3 (Cholekalcyferol)	0.6 µg
Witamina D (IU)	22 IU

Zawartość witaminy D w produkcie Ser Muenster to 0.6 µg na 100g (w tym 0.6 µg witaminy D3 (cholekalcyferolu)). Zawartość witaminy D wyrażona w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units) wynosi 22 IU / 100g.

WITAMINA K

Witamina K

2.5 µg

Ser Muenster zawiera na 100 gramów 2.5 µg witaminy K.

KAROTENOIDY

Retinol	297 µg
Beta-karoten	13 µg
Alpha-karoten	0 µg
Kryptoksantyna	0 µg
Likopen	0 µg
Luteina	0 µg

Ser Muenster zawiera na 100 gramów 297 µg retinolu, 13 µg beta-karotenu, 0 µg alpha karotenu, 0 µg kryptoksantyny, 0 µg likopenu, 0 µg luteiny.

Zawartość aminokwasów w 100g:

AMINOKWASY ENDOGENNE

Alanina	0.675 g
Kwas asparaginowy	1.6 g
Kwas glutaminowy	5.555 g
Seryna	1.299g

Ser Muenster zawiera na 100 gramów 0.675 g alaniny, 1.6 g kwasu asparaginowego, 5.555 g kwasu glutaminowego, 1.299g seryny.

AMINOKWASY EGZOGENNE

Fenyloalanina	1.24 g
Histydyna	0.829 g
Izoleucyna	1.145 g
Leucyna	2.26 g
Lizyna	2.139 g
Metionina	0.569 g
Tryptofan	0.327 g
Treonina	0.888 g
Walina	1.482 g

Ser Muenster zawiera na 100 gramów 1.24 g fenyloalaniny, 0.829 g histydyny, 1.145 g izoleucyny, 2.26 g leucyny, 2.139 g lizyny, 0.569 g metioniny , 0.327 g tryptofanu, 0.888 g treoniny oraz 1.482 g waliny.

AMINOKWASY WZGLĘDNIE EGZOGENNE

Arginina	0.881 g
Cysteina	0.132 g
Glicyna	0.44 g
Prolina	2.594 g
Tyrozyna	1.123 g

Ser Muenster zawiera na 100 gramów 0.881 g argininy, 0.132 g cysteiny, 0.44 g glicyny, 2.594 g proliny oraz 1.123 g tyrozyny.

Zawartość tłuszczów w 100g:

KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE

Kwasy tłuszczowe nasycone (ogółem)	19.113 g
4:0	1.042 g
6:0	0.243 g
8:0	0.275 g
10:0	0.586 g
12:0	0.367 g
14:0	3.072 g
16:0	9.218 g
18:0	3.569 g

KWASY TŁUSZCZOWE JEDNONIENASYCONE

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (ogółem)	8.711 g
16:1 (niezróżnicowany)	0.973 g
18:1 (niezróżnicowany)	7.338 g
20:1	0 g
22:1 (niezróżnicowany)	0 g

KWASY TŁUSZCZOWE WIELONIENASYCONE

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (ogółem)	0.661 g
18:2 (niezróżnicowany)	0.431 g
18:3 (niezróżnicowany)	0.23 g
18:4	0 g
20:4 (niezróżnicowany)	0 g
20:5 n-3 (EPA)	0 g
22:5 n-3 (DPA)	0 g
22:6 n-3 (DHA)	0 g

Ser Muenster zawiera 30.04 g tłuszczu na 100 gramów (w tym 19.113 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 8.711 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 0.661 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych ).

INNE