Informacje ogólne na temat produktu Serek śmietankowy w 100g:
| 100g |
Kalorie (kcal) | 350 kcal |
Kalorie (kJ) | 1466 kJ |
Białko | 6.15 g |
Tłuszcz | 34.44 g |
Węglowodany | 5.52 g |
Błonnik | 0 g |
Popiół | 1.27 g |
Woda | 52.62 g |
Serek śmietankowy zawiera na 100 gramów:
350 kcal
(1466 kJ),
6.15 g białka,
34.44 g tłuszczu
(w tym
20.213 g kwasów tłuszczowych nasyconych,
8.907 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych,
1.483 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych
),
5.52 g węglowodanów,
0 g błonnika,
1.27 g popiołu
oraz 52.62 g wody
.
Zawartość węglowodanów w 100g:
Węglowodany | 5.52 g |
Cukry proste | 3.76 g |
Błonnik | 0 g |
Sacharoza | 0 g |
Glukoza | 0 g |
Fruktoza | 0 g |
Laktoza | 3.76 g |
Maltoza | 0 g |
Galaktoza | 0 g |
Skrobia | 0.35 g |
Serek śmietankowy zawiera na 100 gramów
5.52 g węglowodanów, w tym
3.76 g cukrów prostych, 0 g błonnika, 0 g sacharozy, 0 g glukozy, 0 g fruktozy, 3.76 g laktozy, 0 g maltozy, 0 g galaktozy, 0.35 g skrobi
.
Zawartość składników mineralnych w 100g:
MAKROELEMENTY
Wapń | 97 mg |
Magnez | 9 mg |
Potas | 132 mg |
Fosfor | 107 mg |
Sód | 314 mg |
MIKROELEMENTY
Żelazo | 0.11 mg |
Cynk | 0.5 mg |
Miedź | 0.018 mg |
Mangan | 0.011 mg |
Selen | 8.6 µg |
Zawartość składników mineralnych w produkcie Serek śmietankowy na 100 g wynosi: 97 mg wapnia, 9 mg magnezu, 132 mg potasu, 107 mg fosforu, 314 mg sodu, 0.11 mg żelaza, 0.5 mg cynku
, 0.018 mg miedzi, 0.011 mg manganu, 8.6 µg selenu.
Zawartość witamin w 100g:
WITAMINA A
Witamina A (RAE) | 308 µg
|
Witamina A (IU) | 1111 IU |
Zawartość witaminy A na 100 g wynosi 308 µg w mikrogramach równoważnika retinolu (RAE – Retinol Activity Equivalents)
oraz
1111 IU w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units).
WITAMINY Z GRUPY B
Witamina B1 (Tiamina) | 0.023 mg |
Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.23 mg |
Witamina B3 (Niacyna) | 0.091 mg |
Witamina B4 (Cholina) | 27.2 mg |
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 0.517 mg |
Witamina B6 (Pirydoksyna) | 0.056 µg |
Witamina B9 (Foliany) | 9 µg |
Kwas foliowy (pteroilomonoglutaminowy) | 0 µg |
Foliany spożywcze | 9 µg |
Foliany DFE | 9 µg |
Witamina B12 (Kobalamina) | 0.22 µg |
Witamina B12 (dodana) | 0 µg |
Zawartość witamin z grupy B na 100 g wynosi 0.023 mg witaminy B1 (tiaminy), 0.23 mg witaminy B2 (ryboflawiny), 0.091 mg witaminy B3 (niacyny), 27.2 mg witaminy B4 (cholina), 0.517 mg witaminy B5 (kwasu pantotenowego), 0.056 µg witaminy B6 (pirydoksyny), 9 µg witaminy B9 (folianów) , 0 µg kwasu foliowego (pteroilomonoglutaminowego) oraz 0.22 µg witaminy B12 (kobalaminy).
WITAMINA C
Witamina C (Kwas Askrobinowy) | 0 mg
|
Zawartość witaminy C (kwasu askrobinowego) na 100 gramów w produkcie Serek śmietankowy wynosi 0 mg.
WITAMINA D
Witamina D | 0 µg
|
Witamina D2 (Ergokalcyferol) | 0 µg |
Witamina D3 (Cholekalcyferol) | 0 µg |
Witamina D (IU) | 0 IU |
Zawartość witaminy D w produkcie Serek śmietankowy to 0 µg na 100g (w tym
0 µg witaminy D2 (ergokalcyferolu),
0 µg witaminy D3 (cholekalcyferolu)).
Zawartość witaminy D wyrażona w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units) wynosi 0 IU / 100g.
WITAMINA K
Witamina K | 2.1 µg
|
Witamina K2 (Menachinon-4) | 8.7 µg
|
Dihydrofilochinon (DHP) | 0 µg
|
Serek śmietankowy zawiera na 100 gramów 2.1 µg witaminy K.
W tym 8.7 µg witaminy K2 (menachinonu-4)
oraz 0 µg dihydrofilochinonu
.
KAROTENOIDY
Retinol | 303 µg |
Beta-karoten | 59 µg |
Alpha-karoten | 1 µg |
Kryptoksantyna | 2 µg |
Likopen | 0 µg |
Luteina | 7 µg |
Serek śmietankowy zawiera na 100 gramów
303 µg retinolu, 59 µg beta-karotenu, 1 µg alpha karotenu, 2 µg kryptoksantyny, 0 µg likopenu, 7 µg luteiny.
Zawartość aminokwasów w 100g:
AMINOKWASY ENDOGENNE
Alanina | 0.184 g |
Kwas asparaginowy | 0.514 g |
Kwas glutaminowy | 1.304 g |
Seryna | 0.374g |
Hydroksyprolina | 0 g |
Serek śmietankowy zawiera na 100 gramów 0.184 g alaniny, 0.514 g kwasu asparaginowego, 1.304 g kwasu glutaminowego, 0.374g seryny oraz 0 g hydroksyproliny.
AMINOKWASY EGZOGENNE
Fenyloalanina | 0.291 g |
Histydyna | 0.175 g |
Izoleucyna | 0.324 g |
Leucyna | 0.657 g |
Lizyna | 0.567 g |
Metionina | 0.191 g |
Tryptofan | 0.069 g |
Treonina | 0.233 g |
Walina | 0.395 g |
Serek śmietankowy zawiera na 100 gramów 0.291 g fenyloalaniny, 0.175 g histydyny, 0.324 g izoleucyny, 0.657 g leucyny, 0.567 g lizyny, 0.191 g metioniny , 0.069 g tryptofanu, 0.233 g treoniny oraz 0.395 g waliny.
AMINOKWASY WZGLĘDNIE EGZOGENNE
Arginina | 0.235 g |
Cysteina | 0.042 g |
Glicyna | 0.142 g |
Prolina | 0.665 g |
Tyrozyna | 0.303 g |
Serek śmietankowy zawiera na 100 gramów 0.235 g argininy, 0.042 g cysteiny, 0.142 g glicyny, 0.665 g proliny oraz 0.303 g tyrozyny.
Serek śmietankowy zawiera na 100 gramów 0.7 mg betainy.
Zawartość tłuszczów w 100g:
KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE
Kwasy tłuszczowe nasycone (ogółem) | 20.213 g |
4:0 | 0.718 g |
6:0 | 0.592 g |
8:0 | 0.366 g |
10:0 | 0.868 g |
12:0 | 1.004 g |
14:0 | 3.275 g |
15:0 | 0.344 g |
16:0 | 9.405 g |
17:0 | 0.207 g |
18:0 | 3.365 g |
20:0 | 0.045 g |
22:0 | 0.014 g |
24:0 | 0.008 g |
KWASY TŁUSZCZOWE JEDNONIENASYCONE
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (ogółem) | 8.907 g |
14:1 | 0.346 g |
15:1 | 0 g |
16:1 (niezróżnicowany) | 0.651 g |
16:1 c | 0.542 g |
16:1 t | 0.108 g |
17:1 | 0.068 g |
18:1 (niezróżnicowany) | 7.776 g |
18:1 c | 6.94 g |
18:1 t | 0.836 g |
20:1 | 0.064 g |
22:1 (niezróżnicowany) | 0.002 g |
22:1 c | 0.002 g |
22:1 t | 0 g |
24:1 c | 0 g |
KWASY TŁUSZCZOWE WIELONIENASYCONE
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (ogółem) | 1.483 g |
18:2 (niezróżnicowany) | 1.212 g |
18:2 n-6 c,c | 0.807 g |
18:2 CLAs | 0.18 g |
18:2 (dalej niezdefiniowany) | 0.225 g |
18:3 (niezróżnicowany) | 0.131 g |
18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.125 g |
18:3 n-6 c,c,c | 0.002 g |
18:3 i | 0.004 g |
18:4 | 0.001 g |
20:2 n-6 c,c | 0.007 g |
20:3 (niezróżnicowany) | 0.039 g |
20:3 n-3 | 0.002 g |
20:3 n-6 | 0.036 g |
20:4 (niezróżnicowany) | 0.053 g |
20:5 n-3 (EPA) | 0.01 g |
22:4 | 0.008 g |
22:5 n-3 (DPA) | 0.02 g |
22:6 n-3 (DHA) | 0 g |
Kwasy tłuszczowe Trans – polienowe | 0.229 g
|
Serek śmietankowy zawiera 34.44 g tłuszczu na 100 gramów (w tym
20.213 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 8.907 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 1.483 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych
).
INNE
Alkohol | 0 g |
Kofeina | 0 g |
Teobromina | 0 g |
Może Ci się również spodoba
|