(Wegańska śmietanka sojowa)
Informacje ogólne na temat produktu Śmietana wegańska w 100g:
| 100g |
Kalorie (kcal) | 136 kcal |
Kalorie (kJ) | 568 kJ |
Białko | 1 g |
Tłuszcz | 9.97 g |
Węglowodany | 11.38 g |
Błonnik | 0 g |
Popiół | 0.38 g |
Woda | 77.27 g |
Śmietana wegańska zawiera na 100 gramów:
136 kcal
(568 kJ),
1 g białka,
9.97 g tłuszczu
(w tym
1.937 g kwasów tłuszczowych nasyconych,
7.551 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych,
0.027 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych
),
11.38 g węglowodanów,
0 g błonnika,
0.38 g popiołu
oraz 77.27 g wody
.
Zawartość węglowodanów w 100g:
Węglowodany | 11.38 g |
Cukry proste | 11.38 g |
Błonnik | 0 g |
Śmietana wegańska zawiera na 100 gramów
11.38 g węglowodanów, w tym
11.38 g cukrów prostych, 0 g błonnika
.
Zawartość składników mineralnych w 100g:
MAKROELEMENTY
Wapń | 9 mg |
Magnez | 0 mg |
Potas | 191 mg |
Fosfor | 64 mg |
Sód | 67 mg |
MIKROELEMENTY
Żelazo | 0.03 mg |
Cynk | 0.02 mg |
Miedź | 0 mg |
Mangan | 0 mg |
Selen | 1.1 µg |
Zawartość składników mineralnych w produkcie Śmietana wegańska na 100 g wynosi: 9 mg wapnia, 0 mg magnezu, 191 mg potasu, 64 mg fosforu, 67 mg sodu, 0.03 mg żelaza, 0.02 mg cynku
, 0 mg miedzi, 0 mg manganu, 1.1 µg selenu.
Zawartość witamin w 100g:
WITAMINA A
Witamina A (RAE) | 1 µg
|
Witamina A (IU) | 15 IU |
Zawartość witaminy A na 100 g wynosi 1 µg w mikrogramach równoważnika retinolu (RAE – Retinol Activity Equivalents)
oraz
15 IU w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units).
WITAMINY Z GRUPY B
Witamina B1 (Tiamina) | 0 mg |
Witamina B2 (Ryboflawina) | 0 mg |
Witamina B3 (Niacyna) | 0 mg |
Witamina B4 (Cholina) | 0 mg |
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 0 mg |
Witamina B6 (Pirydoksyna) | 0 µg |
Witamina B9 (Foliany) | 0 µg |
Kwas foliowy (pteroilomonoglutaminowy) | 0 µg |
Foliany spożywcze | 0 µg |
Foliany DFE | 0 µg |
Witamina B12 (Kobalamina) | 0 µg |
Witamina B12 (dodana) | 0 µg |
Zawartość witamin z grupy B na 100 g wynosi 0 mg witaminy B1 (tiaminy), 0 mg witaminy B2 (ryboflawiny), 0 mg witaminy B3 (niacyny), 0 mg witaminy B4 (cholina), 0 mg witaminy B5 (kwasu pantotenowego), 0 µg witaminy B6 (pirydoksyny), 0 µg witaminy B9 (folianów) , 0 µg kwasu foliowego (pteroilomonoglutaminowego) oraz 0 µg witaminy B12 (kobalaminy).
WITAMINA C
Witamina C (Kwas Askrobinowy) | 0 mg
|
Zawartość witaminy C (kwasu askrobinowego) na 100 gramów w produkcie Śmietana wegańska wynosi 0 mg.
WITAMINA D
Witamina D | 0 µg
|
Witamina D (IU) | 0 IU |
Zawartość witaminy D w produkcie Śmietana wegańska to 0 µg na 100g
.
Zawartość witaminy D wyrażona w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units) wynosi 0 IU / 100g.
WITAMINA K
Śmietana wegańska zawiera na 100 gramów 2.5 µg witaminy K.
KAROTENOIDY
Retinol | 0 µg |
Beta-karoten | 9 µg |
Alpha-karoten | 0 µg |
Kryptoksantyna | 0 µg |
Likopen | 0 µg |
Luteina | 0 µg |
Śmietana wegańska zawiera na 100 gramów
0 µg retinolu, 9 µg beta-karotenu, 0 µg alpha karotenu, 0 µg kryptoksantyny, 0 µg likopenu, 0 µg luteiny.
Zawartość aminokwasów w 100g:
AMINOKWASY ENDOGENNE
Alanina | 0.047 g |
Kwas asparaginowy | 0.125 g |
Kwas glutaminowy | 0.201 g |
Seryna | 0.057g |
Śmietana wegańska zawiera na 100 gramów 0.047 g alaniny, 0.125 g kwasu asparaginowego, 0.201 g kwasu glutaminowego, 0.057g seryny.
AMINOKWASY EGZOGENNE
Fenyloalanina | 0.055 g |
Histydyna | 0.028 g |
Izoleucyna | 0.056 g |
Leucyna | 0.085 g |
Lizyna | 0.068 g |
Metionina | 0.015 g |
Tryptofan | 0.015 g |
Treonina | 0.043 g |
Walina | 0.056 g |
Śmietana wegańska zawiera na 100 gramów 0.055 g fenyloalaniny, 0.028 g histydyny, 0.056 g izoleucyny, 0.085 g leucyny, 0.068 g lizyny, 0.015 g metioniny , 0.015 g tryptofanu, 0.043 g treoniny oraz 0.056 g waliny.
AMINOKWASY WZGLĘDNIE EGZOGENNE
Arginina | 0.08 g |
Cysteina | 0.018 g |
Glicyna | 0.047 g |
Prolina | 0.06 g |
Tyrozyna | 0.037 g |
Śmietana wegańska zawiera na 100 gramów 0.08 g argininy, 0.018 g cysteiny, 0.047 g glicyny, 0.06 g proliny oraz 0.037 g tyrozyny.
Zawartość tłuszczów w 100g:
KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE
Kwasy tłuszczowe nasycone (ogółem) | 1.937 g |
4:0 | 0 g |
6:0 | 0 g |
8:0 | 0.005 g |
10:0 | 0.013 g |
12:0 | 0.062 g |
14:0 | 0.019 g |
16:0 | 0.884 g |
18:0 | 0.976 g |
KWASY TŁUSZCZOWE JEDNONIENASYCONE
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (ogółem) | 7.551 g |
16:1 (niezróżnicowany) | 0 g |
18:1 (niezróżnicowany) | 7.559 g |
20:1 | 0 g |
22:1 (niezróżnicowany) | 0 g |
KWASY TŁUSZCZOWE WIELONIENASYCONE
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (ogółem) | 0.027 g |
18:2 (niezróżnicowany) | 0.022 g |
18:3 (niezróżnicowany) | 0 g |
18:4 | 0 g |
20:4 (niezróżnicowany) | 0 g |
20:5 n-3 (EPA) | 0 g |
22:5 n-3 (DPA) | 0 g |
22:6 n-3 (DHA) | 0 g |
Śmietana wegańska zawiera 9.97 g tłuszczu na 100 gramów (w tym
1.937 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 7.551 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 0.027 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych
).
INNE
Alkohol | 0 g |
Kofeina | 0 g |
Teobromina | 0 g |
Fitosterole | 13 g |
Może Ci się również spodoba
|