Szalotka

przez Redakcja · Opublikowano 24 stycznia 2020 · Zaktualizowano 20 czerwca 2022

Informacje ogólne na temat produktu Szalotka w 100g:

	100g
Kalorie (kcal)	72 kcal
Kalorie (kJ)	301 kJ
Białko	2.5 g
Tłuszcz	0.1 g
Węglowodany	16.8 g
Błonnik	3.2 g
Popiół	0.8 g
Woda	79.8 g

Szalotka zawiera na 100 gramów: 72 kcal (301 kJ), 2.5 g białka, 0.1 g tłuszczu (w tym 0.017 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 0.014 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 0.039 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych ), 16.8 g węglowodanów, 3.2 g błonnika, 0.8 g popiołu oraz 79.8 g wody .

Zawartość węglowodanów w 100g:

Węglowodany	16.8 g
Cukry proste	7.87 g
Błonnik	3.2 g

Szalotka zawiera na 100 gramów 16.8 g węglowodanów, w tym 7.87 g cukrów prostych, 3.2 g błonnika .

Zawartość składników mineralnych w 100g:

MAKROELEMENTY

Wapń	37 mg
Magnez	21 mg
Potas	334 mg
Fosfor	60 mg
Sód	12 mg

MIKROELEMENTY

Żelazo	1.2 mg
Cynk	0.4 mg
Miedź	0.088 mg
Mangan	0.292 mg
Selen	1.2 µg

Zawartość składników mineralnych w produkcie Szalotka na 100 g wynosi: 37 mg wapnia, 21 mg magnezu, 334 mg potasu, 60 mg fosforu, 12 mg sodu, 1.2 mg żelaza, 0.4 mg cynku , 0.088 mg miedzi, 0.292 mg manganu, 1.2 µg selenu.

Zawartość witamin w 100g:

WITAMINA A

Witamina A (RAE)	0 µg
Witamina A (IU)	4 IU

Zawartość witaminy A na 100 g wynosi 0 µg w mikrogramach równoważnika retinolu (RAE – Retinol Activity Equivalents) oraz 4 IU w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units).
WITAMINY Z GRUPY B

Witamina B1 (Tiamina)	0.06 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.02 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.2 mg
Witamina B4 (Cholina)	11.3 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.29 mg
Witamina B6 (Pirydoksyna)	0.345 µg
Witamina B9 (Foliany)	34 µg
Kwas foliowy (pteroilomonoglutaminowy)	0 µg
Foliany spożywcze	34 µg
Foliany DFE	34 µg
Witamina B12 (Kobalamina)	0 µg

Zawartość witamin z grupy B na 100 g wynosi 0.06 mg witaminy B1 (tiaminy), 0.02 mg witaminy B2 (ryboflawiny), 0.2 mg witaminy B3 (niacyny), 11.3 mg witaminy B4 (cholina), 0.29 mg witaminy B5 (kwasu pantotenowego), 0.345 µg witaminy B6 (pirydoksyny), 34 µg witaminy B9 (folianów) , 0 µg kwasu foliowego (pteroilomonoglutaminowego) oraz 0 µg witaminy B12 (kobalaminy).

WITAMINA C

Witamina C (Kwas Askrobinowy)

8 mg

Zawartość witaminy C (kwasu askrobinowego) na 100 gramów w produkcie Szalotka wynosi 8 mg.

WITAMINA D

Witamina D	0 µg
Witamina D (IU)	0 IU

Zawartość witaminy D w produkcie Szalotka to 0 µg na 100g . Zawartość witaminy D wyrażona w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units) wynosi 0 IU / 100g.

WITAMINA K

Witamina K

0.8 µg

Szalotka zawiera na 100 gramów 0.8 µg witaminy K.

KAROTENOIDY

Retinol	0 µg
Beta-karoten	3 µg
Alpha-karoten	0 µg
Kryptoksantyna	0 µg
Likopen	0 µg
Luteina	8 µg

Szalotka zawiera na 100 gramów 0 µg retinolu, 3 µg beta-karotenu, 0 µg alpha karotenu, 0 µg kryptoksantyny, 0 µg likopenu, 8 µg luteiny.

Zawartość aminokwasów w 100g:

AMINOKWASY ENDOGENNE

Alanina	0.113 g
Kwas asparaginowy	0.231 g
Kwas glutaminowy	0.517 g
Seryna	0.113g

Szalotka zawiera na 100 gramów 0.113 g alaniny, 0.231 g kwasu asparaginowego, 0.517 g kwasu glutaminowego, 0.113g seryny.

AMINOKWASY EGZOGENNE

Fenyloalanina	0.081 g
Histydyna	0.043 g
Izoleucyna	0.106 g
Leucyna	0.149 g
Lizyna	0.125 g
Metionina	0.027 g
Tryptofan	0.028 g
Treonina	0.098 g
Walina	0.11 g

Szalotka zawiera na 100 gramów 0.081 g fenyloalaniny, 0.043 g histydyny, 0.106 g izoleucyny, 0.149 g leucyny, 0.125 g lizyny, 0.027 g metioniny , 0.028 g tryptofanu, 0.098 g treoniny oraz 0.11 g waliny.

AMINOKWASY WZGLĘDNIE EGZOGENNE

Arginina	0.181 g
Glicyna	0.124 g
Prolina	0.165 g
Tyrozyna	0.072 g

Szalotka zawiera na 100 gramów 0.181 g argininy, 0.124 g glicyny, 0.165 g proliny oraz 0.072 g tyrozyny.

Zawartość tłuszczów w 100g:

KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE

Kwasy tłuszczowe nasycone (ogółem)	0.017 g
4:0	0 g
6:0	0 g
8:0	0 g
10:0	0 g
12:0	0 g
14:0	0 g
16:0	0.015 g
18:0	0.001 g

KWASY TŁUSZCZOWE JEDNONIENASYCONE

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (ogółem)	0.014 g
16:1 (niezróżnicowany)	0 g
18:1 (niezróżnicowany)	0.014 g
20:1	0 g
22:1 (niezróżnicowany)	0 g

KWASY TŁUSZCZOWE WIELONIENASYCONE

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (ogółem)	0.039 g
18:2 (niezróżnicowany)	0.037 g
18:3 (niezróżnicowany)	0.002 g
18:4	0 g
20:4 (niezróżnicowany)	0 g
20:5 n-3 (EPA)	0 g
22:5 n-3 (DPA)	0 g
22:6 n-3 (DHA)	0 g

KWASY TŁUSZCZOWE TRANS

Kwasy tłuszczowe trans (ogółem)

0 g

Szalotka zawiera 0.1 g tłuszczu na 100 gramów (w tym 0.017 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 0.014 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 0.039 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych, 0 g kwasów tłuszczowych trans ).

INNE