Awokado

przez Redakcja · Opublikowano 24 stycznia 2020 · Zaktualizowano 20 czerwca 2022

Informacje ogólne na temat produktu Awokado w 100g:

	100g
Kalorie (kcal)	160 kcal
Kalorie (kJ)	670 kJ
Białko	2 g
Tłuszcz	14.66 g
Węglowodany	8.53 g
Błonnik	6.7 g
Popiół	1.58 g
Woda	73.23 g

Awokado zawiera na 100 gramów: 160 kcal (670 kJ), 2 g białka, 14.66 g tłuszczu (w tym 2.126 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 9.799 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 1.816 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych ), 8.53 g węglowodanów, 6.7 g błonnika, 1.58 g popiołu oraz 73.23 g wody .

Zawartość węglowodanów w 100g:

Węglowodany	8.53 g
Cukry proste	0.66 g
Błonnik	6.7 g
Sacharoza	0.06 g
Glukoza	0.37 g
Fruktoza	0.12 g
Laktoza	0 g
Maltoza	0 g
Galaktoza	0.1 g
Skrobia	0.11 g

Awokado zawiera na 100 gramów 8.53 g węglowodanów, w tym 0.66 g cukrów prostych, 6.7 g błonnika, 0.06 g sacharozy, 0.37 g glukozy, 0.12 g fruktozy, 0 g laktozy, 0 g maltozy, 0.1 g galaktozy, 0.11 g skrobi .

Zawartość składników mineralnych w 100g:

MAKROELEMENTY

Wapń	12 mg
Magnez	29 mg
Potas	485 mg
Fosfor	52 mg
Sód	7 mg

MIKROELEMENTY

Żelazo	0.55 mg
Cynk	0.64 mg
Miedź	0.19 mg
Mangan	0.142 mg
Selen	0.4 µg
Fluor	7 µg

Zawartość składników mineralnych w produkcie Awokado na 100 g wynosi: 12 mg wapnia, 29 mg magnezu, 485 mg potasu, 52 mg fosforu, 7 mg sodu, 0.55 mg żelaza, 0.64 mg cynku , 0.19 mg miedzi, 0.142 mg manganu, 0.4 µg selenu, 7 µg fluoru.

Zawartość witamin w 100g:

WITAMINA A

Witamina A (RAE)	7 µg
Witamina A (IU)	146 IU

Zawartość witaminy A na 100 g wynosi 7 µg w mikrogramach równoważnika retinolu (RAE – Retinol Activity Equivalents) oraz 146 IU w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units).
WITAMINY Z GRUPY B

Witamina B1 (Tiamina)	0.067 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.13 mg
Witamina B3 (Niacyna)	1.738 mg
Witamina B4 (Cholina)	14.2 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	1.389 mg
Witamina B6 (Pirydoksyna)	0.257 µg
Witamina B9 (Foliany)	81 µg
Kwas foliowy (pteroilomonoglutaminowy)	0 µg
Foliany spożywcze	81 µg
Foliany DFE	81 µg
Witamina B12 (Kobalamina)	0 µg
Witamina B12 (dodana)	0 µg

Zawartość witamin z grupy B na 100 g wynosi 0.067 mg witaminy B1 (tiaminy), 0.13 mg witaminy B2 (ryboflawiny), 1.738 mg witaminy B3 (niacyny), 14.2 mg witaminy B4 (cholina), 1.389 mg witaminy B5 (kwasu pantotenowego), 0.257 µg witaminy B6 (pirydoksyny), 81 µg witaminy B9 (folianów) , 0 µg kwasu foliowego (pteroilomonoglutaminowego) oraz 0 µg witaminy B12 (kobalaminy).

WITAMINA C

Witamina C (Kwas Askrobinowy)

10 mg

Zawartość witaminy C (kwasu askrobinowego) na 100 gramów w produkcie Awokado wynosi 10 mg.

WITAMINA D

Witamina D	0 µg
Witamina D (IU)	0 IU

Zawartość witaminy D w produkcie Awokado to 0 µg na 100g . Zawartość witaminy D wyrażona w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units) wynosi 0 IU / 100g.

WITAMINA K

Witamina K	21 µg
Dihydrofilochinon (DHP)	0 µg

Awokado zawiera na 100 gramów 21 µg witaminy K. W tym 0 µg dihydrofilochinonu .

KAROTENOIDY

Retinol	0 µg
Beta-karoten	62 µg
Alpha-karoten	24 µg
Kryptoksantyna	28 µg
Likopen	0 µg
Luteina	271 µg

Awokado zawiera na 100 gramów 0 µg retinolu, 62 µg beta-karotenu, 24 µg alpha karotenu, 28 µg kryptoksantyny, 0 µg likopenu, 271 µg luteiny.

Zawartość aminokwasów w 100g:

AMINOKWASY ENDOGENNE

Alanina	0.109 g
Kwas asparaginowy	0.236 g
Kwas glutaminowy	0.287 g
Seryna	0.114g

Awokado zawiera na 100 gramów 0.109 g alaniny, 0.236 g kwasu asparaginowego, 0.287 g kwasu glutaminowego, 0.114g seryny.

AMINOKWASY EGZOGENNE

Fenyloalanina	0.097 g
Histydyna	0.049 g
Izoleucyna	0.084 g
Leucyna	0.143 g
Lizyna	0.132 g
Metionina	0.038 g
Tryptofan	0.025 g
Treonina	0.073 g
Walina	0.107 g

Awokado zawiera na 100 gramów 0.097 g fenyloalaniny, 0.049 g histydyny, 0.084 g izoleucyny, 0.143 g leucyny, 0.132 g lizyny, 0.038 g metioniny , 0.025 g tryptofanu, 0.073 g treoniny oraz 0.107 g waliny.

AMINOKWASY WZGLĘDNIE EGZOGENNE

Arginina	0.088 g
Cysteina	0.027 g
Glicyna	0.104 g
Prolina	0.098 g
Tyrozyna	0.049 g

Awokado zawiera na 100 gramów 0.088 g argininy, 0.027 g cysteiny, 0.104 g glicyny, 0.098 g proliny oraz 0.049 g tyrozyny.

Betaina

0.7 mg

Awokado zawiera na 100 gramów 0.7 mg betainy.

Zawartość tłuszczów w 100g:

KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE

Kwasy tłuszczowe nasycone (ogółem)	2.126 g
4:0	0 g
6:0	0 g
8:0	0.001 g
10:0	0 g
12:0	0 g
14:0	0 g
15:0	0 g
16:0	2.075 g
17:0	0 g
18:0	0.049 g
20:0	0 g
22:0	0 g
24:0	0 g

KWASY TŁUSZCZOWE JEDNONIENASYCONE

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (ogółem)	9.799 g
14:1	0 g
15:1	0 g
16:1 (niezróżnicowany)	0.698 g
17:1	0.01 g
18:1 (niezróżnicowany)	9.066 g
20:1	0.025 g
22:1 (niezróżnicowany)	0 g

KWASY TŁUSZCZOWE WIELONIENASYCONE

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (ogółem)	1.816 g
18:2 (niezróżnicowany)	1.674 g
18:3 (niezróżnicowany)	0.125 g
18:3 n-3 c,c,c (ALA)	0.111 g
18:3 n-6 c,c,c	0.015 g
18:4	0 g
20:2 n-6 c,c	0 g
20:3 (niezróżnicowany)	0.016 g
20:4 (niezróżnicowany)	0 g
20:5 n-3 (EPA)	0 g
22:5 n-3 (DPA)	0 g
22:6 n-3 (DHA)	0 g

KWASY TŁUSZCZOWE TRANS

Kwasy tłuszczowe trans (ogółem)

0 g

Awokado zawiera 14.66 g tłuszczu na 100 gramów (w tym 2.126 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 9.799 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 1.816 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych, 0 g kwasów tłuszczowych trans ).

INNE