Czarny bez

przez Redakcja · Opublikowano 24 stycznia 2020 · Zaktualizowano 20 czerwca 2022

(owoce czarnego bzu)

Informacje ogólne na temat produktu Czarny bez w 100g:

	100g
Kalorie (kcal)	73 kcal
Kalorie (kJ)	305 kJ
Białko	0.66 g
Tłuszcz	0.5 g
Węglowodany	18.4 g
Błonnik	7 g
Popiół	0.64 g
Woda	79.8 g

Czarny bez zawiera na 100 gramów: 73 kcal (305 kJ), 0.66 g białka, 0.5 g tłuszczu (w tym 0.023 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 0.08 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 0.247 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych ), 18.4 g węglowodanów, 7 g błonnika, 0.64 g popiołu oraz 79.8 g wody .

Zawartość węglowodanów w 100g:

Węglowodany	18.4 g
Błonnik	7 g

Czarny bez zawiera na 100 gramów 18.4 g węglowodanów, w tym , 7 g błonnika .

Zawartość składników mineralnych w 100g:

MAKROELEMENTY

Wapń	38 mg
Magnez	5 mg
Potas	280 mg
Fosfor	39 mg
Sód	6 mg

MIKROELEMENTY

Żelazo	1.6 mg
Cynk	0.11 mg
Miedź	0.061 mg
Selen	0.6 µg

Zawartość składników mineralnych w produkcie Czarny bez na 100 g wynosi: 38 mg wapnia, 5 mg magnezu, 280 mg potasu, 39 mg fosforu, 6 mg sodu, 1.6 mg żelaza, 0.11 mg cynku , 0.061 mg miedzi, 0.6 µg selenu.

Zawartość witamin w 100g:

WITAMINA A

Witamina A (RAE)	30 µg
Witamina A (IU)	600 IU

Zawartość witaminy A na 100 g wynosi 30 µg w mikrogramach równoważnika retinolu (RAE – Retinol Activity Equivalents) oraz 600 IU w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units).
WITAMINY Z GRUPY B

Witamina B1 (Tiamina)	0.07 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.06 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.5 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.14 mg
Witamina B6 (Pirydoksyna)	0.23 µg
Witamina B9 (Foliany)	6 µg
Kwas foliowy (pteroilomonoglutaminowy)	0 µg
Foliany spożywcze	6 µg
Foliany DFE	6 µg
Witamina B12 (Kobalamina)	0 µg

Zawartość witamin z grupy B na 100 g wynosi 0.07 mg witaminy B1 (tiaminy), 0.06 mg witaminy B2 (ryboflawiny), 0.5 mg witaminy B3 (niacyny), 0.14 mg witaminy B5 (kwasu pantotenowego), 0.23 µg witaminy B6 (pirydoksyny), 6 µg witaminy B9 (folianów) , 0 µg kwasu foliowego (pteroilomonoglutaminowego) oraz 0 µg witaminy B12 (kobalaminy).

WITAMINA C

Witamina C (Kwas Askrobinowy)

36 mg

Zawartość witaminy C (kwasu askrobinowego) na 100 gramów w produkcie Czarny bez wynosi 36 mg.

KAROTENOIDY

Retinol

0 µg

Czarny bez zawiera na 100 gramów 0 µg retinolu.

Zawartość aminokwasów w 100g:

AMINOKWASY ENDOGENNE

Alanina	0.03 g
Kwas asparaginowy	0.058 g
Kwas glutaminowy	0.096 g
Seryna	0.032g

Czarny bez zawiera na 100 gramów 0.03 g alaniny, 0.058 g kwasu asparaginowego, 0.096 g kwasu glutaminowego, 0.032g seryny.

AMINOKWASY EGZOGENNE

Fenyloalanina	0.04 g
Histydyna	0.015 g
Izoleucyna	0.027 g
Leucyna	0.06 g
Lizyna	0.026 g
Metionina	0.014 g
Tryptofan	0.013 g
Treonina	0.027 g
Walina	0.033 g

Czarny bez zawiera na 100 gramów 0.04 g fenyloalaniny, 0.015 g histydyny, 0.027 g izoleucyny, 0.06 g leucyny, 0.026 g lizyny, 0.014 g metioniny , 0.013 g tryptofanu, 0.027 g treoniny oraz 0.033 g waliny.

AMINOKWASY WZGLĘDNIE EGZOGENNE

Arginina	0.047 g
Cysteina	0.015 g
Glicyna	0.036 g
Prolina	0.025 g
Tyrozyna	0.051 g

Czarny bez zawiera na 100 gramów 0.047 g argininy, 0.015 g cysteiny, 0.036 g glicyny, 0.025 g proliny oraz 0.051 g tyrozyny.

Zawartość tłuszczów w 100g:

KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE

Kwasy tłuszczowe nasycone (ogółem)	0.023 g
4:0	0 g
6:0	0 g
8:0	0 g
10:0	0 g
12:0	0 g
14:0	0 g
16:0	0.018 g
18:0	0.005 g

KWASY TŁUSZCZOWE JEDNONIENASYCONE

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (ogółem)	0.08 g
16:1 (niezróżnicowany)	0 g
18:1 (niezróżnicowany)	0.08 g
20:1	0 g
22:1 (niezróżnicowany)	0 g

KWASY TŁUSZCZOWE WIELONIENASYCONE

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (ogółem)	0.247 g
18:2 (niezróżnicowany)	0.162 g
18:3 (niezróżnicowany)	0.085 g
18:4	0 g
20:4 (niezróżnicowany)	0 g
20:5 n-3 (EPA)	0 g
22:5 n-3 (DPA)	0 g
22:6 n-3 (DHA)	0 g

KWASY TŁUSZCZOWE TRANS

Kwasy tłuszczowe trans (ogółem)

0 g

Czarny bez zawiera 0.5 g tłuszczu na 100 gramów (w tym 0.023 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 0.08 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 0.247 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych, 0 g kwasów tłuszczowych trans ).

INNE

Alkohol

0 g