Pomidor

przez Redakcja · Opublikowano 24 stycznia 2020 · Zaktualizowano 20 czerwca 2022

(Pomidor czerwony)

Informacje ogólne na temat produktu Pomidor w 100g:

	100g
Kalorie (kcal)	18 kcal
Kalorie (kJ)	74 kJ
Białko	0.88 g
Tłuszcz	0.2 g
Węglowodany	3.89 g
Błonnik	1.2 g
Popiół	0.5 g
Woda	94.52 g

Pomidor zawiera na 100 gramów: 18 kcal (74 kJ), 0.88 g białka, 0.2 g tłuszczu (w tym 0.028 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 0.031 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 0.083 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych ), 3.89 g węglowodanów, 1.2 g błonnika, 0.5 g popiołu oraz 94.52 g wody .

Zawartość węglowodanów w 100g:

Węglowodany	3.89 g
Cukry proste	2.63 g
Błonnik	1.2 g
Sacharoza	0 g
Glukoza	1.25 g
Fruktoza	1.37 g
Laktoza	0 g
Maltoza	0 g
Galaktoza	0 g
Skrobia	0 g

Pomidor zawiera na 100 gramów 3.89 g węglowodanów, w tym 2.63 g cukrów prostych, 1.2 g błonnika, 0 g sacharozy, 1.25 g glukozy, 1.37 g fruktozy, 0 g laktozy, 0 g maltozy, 0 g galaktozy, 0 g skrobi .

Zawartość składników mineralnych w 100g:

MAKROELEMENTY

Wapń	10 mg
Magnez	11 mg
Potas	237 mg
Fosfor	24 mg
Sód	5 mg

MIKROELEMENTY

Żelazo	0.27 mg
Cynk	0.17 mg
Miedź	0.059 mg
Mangan	0.114 mg
Selen	0 µg
Fluor	2.3 µg

Zawartość składników mineralnych w produkcie Pomidor na 100 g wynosi: 10 mg wapnia, 11 mg magnezu, 237 mg potasu, 24 mg fosforu, 5 mg sodu, 0.27 mg żelaza, 0.17 mg cynku , 0.059 mg miedzi, 0.114 mg manganu, 0 µg selenu, 2.3 µg fluoru.

Zawartość witamin w 100g:

WITAMINA A

Witamina A (RAE)	42 µg
Witamina A (IU)	833 IU

Zawartość witaminy A na 100 g wynosi 42 µg w mikrogramach równoważnika retinolu (RAE – Retinol Activity Equivalents) oraz 833 IU w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units).
WITAMINY Z GRUPY B

Witamina B1 (Tiamina)	0.037 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.019 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.594 mg
Witamina B4 (Cholina)	6.7 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.089 mg
Witamina B6 (Pirydoksyna)	0.08 µg
Witamina B9 (Foliany)	15 µg
Kwas foliowy (pteroilomonoglutaminowy)	0 µg
Foliany spożywcze	15 µg
Foliany DFE	15 µg
Witamina B12 (Kobalamina)	0 µg
Witamina B12 (dodana)	0 µg

Zawartość witamin z grupy B na 100 g wynosi 0.037 mg witaminy B1 (tiaminy), 0.019 mg witaminy B2 (ryboflawiny), 0.594 mg witaminy B3 (niacyny), 6.7 mg witaminy B4 (cholina), 0.089 mg witaminy B5 (kwasu pantotenowego), 0.08 µg witaminy B6 (pirydoksyny), 15 µg witaminy B9 (folianów) , 0 µg kwasu foliowego (pteroilomonoglutaminowego) oraz 0 µg witaminy B12 (kobalaminy).

WITAMINA C

Witamina C (Kwas Askrobinowy)

13.7 mg

Zawartość witaminy C (kwasu askrobinowego) na 100 gramów w produkcie Pomidor wynosi 13.7 mg.

WITAMINA D

Witamina D	0 µg
Witamina D (IU)	0 IU

Zawartość witaminy D w produkcie Pomidor to 0 µg na 100g . Zawartość witaminy D wyrażona w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units) wynosi 0 IU / 100g.

WITAMINA K

Witamina K	7.9 µg
Dihydrofilochinon (DHP)	0 µg

Pomidor zawiera na 100 gramów 7.9 µg witaminy K. W tym 0 µg dihydrofilochinonu .

KAROTENOIDY

Retinol	0 µg
Beta-karoten	449 µg
Alpha-karoten	101 µg
Kryptoksantyna	0 µg
Likopen	2573 µg
Luteina	123 µg

Pomidor zawiera na 100 gramów 0 µg retinolu, 449 µg beta-karotenu, 101 µg alpha karotenu, 0 µg kryptoksantyny, 2573 µg likopenu, 123 µg luteiny.

Zawartość aminokwasów w 100g:

AMINOKWASY ENDOGENNE

Alanina	0.027 g
Kwas asparaginowy	0.135 g
Kwas glutaminowy	0.431 g
Seryna	0.026g

Pomidor zawiera na 100 gramów 0.027 g alaniny, 0.135 g kwasu asparaginowego, 0.431 g kwasu glutaminowego, 0.026g seryny.

AMINOKWASY EGZOGENNE

Fenyloalanina	0.027 g
Histydyna	0.014 g
Izoleucyna	0.018 g
Leucyna	0.025 g
Lizyna	0.027 g
Metionina	0.006 g
Tryptofan	0.006 g
Treonina	0.027 g
Walina	0.018 g

Pomidor zawiera na 100 gramów 0.027 g fenyloalaniny, 0.014 g histydyny, 0.018 g izoleucyny, 0.025 g leucyny, 0.027 g lizyny, 0.006 g metioniny , 0.006 g tryptofanu, 0.027 g treoniny oraz 0.018 g waliny.

AMINOKWASY WZGLĘDNIE EGZOGENNE

Arginina	0.021 g
Cysteina	0.009 g
Glicyna	0.019 g
Prolina	0.015 g
Tyrozyna	0.014 g

Pomidor zawiera na 100 gramów 0.021 g argininy, 0.009 g cysteiny, 0.019 g glicyny, 0.015 g proliny oraz 0.014 g tyrozyny.

Betaina

0.1 mg

Pomidor zawiera na 100 gramów 0.1 mg betainy.

Zawartość tłuszczów w 100g:

KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE

Kwasy tłuszczowe nasycone (ogółem)	0.028 g
4:0	0 g
6:0	0 g
8:0	0 g
10:0	0 g
12:0	0 g
14:0	0 g
16:0	0.02 g
18:0	0.008 g

KWASY TŁUSZCZOWE JEDNONIENASYCONE

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (ogółem)	0.031 g
16:1 (niezróżnicowany)	0.001 g
18:1 (niezróżnicowany)	0.03 g
20:1	0 g
22:1 (niezróżnicowany)	0 g

KWASY TŁUSZCZOWE WIELONIENASYCONE

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (ogółem)	0.083 g
18:2 (niezróżnicowany)	0.08 g
18:3 (niezróżnicowany)	0.003 g
18:4	0 g
20:4 (niezróżnicowany)	0 g
20:5 n-3 (EPA)	0 g
22:5 n-3 (DPA)	0 g
22:6 n-3 (DHA)	0 g

KWASY TŁUSZCZOWE TRANS

Kwasy tłuszczowe trans (ogółem)

0 g

Pomidor zawiera 0.2 g tłuszczu na 100 gramów (w tym 0.028 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 0.031 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 0.083 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych, 0 g kwasów tłuszczowych trans ).

INNE