Ser Camembert

przez Redakcja · Opublikowano 23 marca 2018 · Zaktualizowano 20 czerwca 2022

Informacje ogólne na temat produktu Ser Camembert w 100g:

	100g
Kalorie (kcal)	300 kcal
Kalorie (kJ)	1253 kJ
Białko	19.8 g
Tłuszcz	24.26 g
Węglowodany	0.46 g
Błonnik	0 g
Popiół	3.68 g
Woda	51.8 g

Ser Camembert zawiera na 100 gramów: 300 kcal (1253 kJ), 19.8 g białka, 24.26 g tłuszczu (w tym 15.259 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 7.023 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 0.724 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych ), 0.46 g węglowodanów, 0 g błonnika, 3.68 g popiołu oraz 51.8 g wody .

Zawartość węglowodanów w 100g:

Węglowodany	0.46 g
Cukry proste	0.46 g
Błonnik	0 g

Ser Camembert zawiera na 100 gramów 0.46 g węglowodanów, w tym 0.46 g cukrów prostych, 0 g błonnika .

Zawartość składników mineralnych w 100g:

MAKROELEMENTY

Wapń	388 mg
Magnez	20 mg
Potas	187 mg
Fosfor	347 mg
Sód	842 mg

MIKROELEMENTY

Żelazo	0.33 mg
Cynk	2.38 mg
Miedź	0.021 mg
Mangan	0.038 mg
Selen	14.5 µg

Zawartość składników mineralnych w produkcie Ser Camembert na 100 g wynosi: 388 mg wapnia, 20 mg magnezu, 187 mg potasu, 347 mg fosforu, 842 mg sodu, 0.33 mg żelaza, 2.38 mg cynku , 0.021 mg miedzi, 0.038 mg manganu, 14.5 µg selenu.

Zawartość witamin w 100g:

WITAMINA A

Witamina A (RAE)	241 µg
Witamina A (IU)	820 IU

Zawartość witaminy A na 100 g wynosi 241 µg w mikrogramach równoważnika retinolu (RAE – Retinol Activity Equivalents) oraz 820 IU w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units).
WITAMINY Z GRUPY B

Witamina B1 (Tiamina)	0.028 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.488 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.63 mg
Witamina B4 (Cholina)	15.4 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	1.364 mg
Witamina B6 (Pirydoksyna)	0.227 µg
Witamina B9 (Foliany)	62 µg
Kwas foliowy (pteroilomonoglutaminowy)	0 µg
Foliany spożywcze	62 µg
Foliany DFE	62 µg
Witamina B12 (Kobalamina)	1.3 µg
Witamina B12 (dodana)	0 µg

Zawartość witamin z grupy B na 100 g wynosi 0.028 mg witaminy B1 (tiaminy), 0.488 mg witaminy B2 (ryboflawiny), 0.63 mg witaminy B3 (niacyny), 15.4 mg witaminy B4 (cholina), 1.364 mg witaminy B5 (kwasu pantotenowego), 0.227 µg witaminy B6 (pirydoksyny), 62 µg witaminy B9 (folianów) , 0 µg kwasu foliowego (pteroilomonoglutaminowego) oraz 1.3 µg witaminy B12 (kobalaminy).

WITAMINA C

Witamina C (Kwas Askrobinowy)

0 mg

Zawartość witaminy C (kwasu askrobinowego) na 100 gramów w produkcie Ser Camembert wynosi 0 mg.

WITAMINA D

Witamina D	0.4 µg
Witamina D3 (Cholekalcyferol)	0.4 µg
Witamina D (IU)	18 IU

Zawartość witaminy D w produkcie Ser Camembert to 0.4 µg na 100g (w tym 0.4 µg witaminy D3 (cholekalcyferolu)). Zawartość witaminy D wyrażona w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units) wynosi 18 IU / 100g.

WITAMINA K

Witamina K

2 µg

Ser Camembert zawiera na 100 gramów 2 µg witaminy K.

KAROTENOIDY

Retinol	240 µg
Beta-karoten	12 µg
Alpha-karoten	0 µg
Kryptoksantyna	0 µg
Likopen	0 µg
Luteina	0 µg

Ser Camembert zawiera na 100 gramów 240 µg retinolu, 12 µg beta-karotenu, 0 µg alpha karotenu, 0 µg kryptoksantyny, 0 µg likopenu, 0 µg luteiny.

Zawartość aminokwasów w 100g:

AMINOKWASY ENDOGENNE

Alanina	0.819 g
Kwas asparaginowy	1.288 g
Kwas glutaminowy	4.187 g
Seryna	1.114g

Ser Camembert zawiera na 100 gramów 0.819 g alaniny, 1.288 g kwasu asparaginowego, 4.187 g kwasu glutaminowego, 1.114g seryny.

AMINOKWASY EGZOGENNE

Fenyloalanina	1.105 g
Histydyna	0.683 g
Izoleucyna	0.968 g
Leucyna	1.84 g
Lizyna	1.766 g
Metionina	0.565 g
Tryptofan	0.307 g
Treonina	0.717 g
Walina	1.279 g

Ser Camembert zawiera na 100 gramów 1.105 g fenyloalaniny, 0.683 g histydyny, 0.968 g izoleucyny, 1.84 g leucyny, 1.766 g lizyny, 0.565 g metioniny , 0.307 g tryptofanu, 0.717 g treoniny oraz 1.279 g waliny.

AMINOKWASY WZGLĘDNIE EGZOGENNE

Arginina	0.701 g
Cysteina	0.109 g
Glicyna	0.379 g
Prolina	2.346 g
Tyrozyna	1.145 g

Ser Camembert zawiera na 100 gramów 0.701 g argininy, 0.109 g cysteiny, 0.379 g glicyny, 2.346 g proliny oraz 1.145 g tyrozyny.

Zawartość tłuszczów w 100g:

KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE

Kwasy tłuszczowe nasycone (ogółem)	15.259 g
4:0	0.494 g
6:0	0.283 g
8:0	0.26 g
10:0	0.59 g
12:0	0.442 g
14:0	2.686 g
16:0	7.227 g
18:0	2.524 g

KWASY TŁUSZCZOWE JEDNONIENASYCONE

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (ogółem)	7.023 g
16:1 (niezróżnicowany)	0.883 g
18:1 (niezróżnicowany)	5.752 g
20:1	0 g
22:1 (niezróżnicowany)	0 g

KWASY TŁUSZCZOWE WIELONIENASYCONE

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (ogółem)	0.724 g
18:2 (niezróżnicowany)	0.45 g
18:3 (niezróżnicowany)	0.274 g
18:4	0 g
20:4 (niezróżnicowany)	0 g
20:5 n-3 (EPA)	0 g
22:5 n-3 (DPA)	0 g
22:6 n-3 (DHA)	0 g

Ser Camembert zawiera 24.26 g tłuszczu na 100 gramów (w tym 15.259 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 7.023 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 0.724 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych ).

INNE