Śmietanka z mlekiem – pół na pół

przez Redakcja · Opublikowano 23 marca 2018 · Zaktualizowano 20 czerwca 2022

Informacje ogólne na temat produktu Śmietanka z mlekiem – pół na pół w 100g:

	100g
Kalorie (kcal)	123 kcal
Kalorie (kJ)	515 kJ
Białko	3.13 g
Tłuszcz	10.39 g
Węglowodany	4.73 g
Błonnik	0 g
Popiół	0.51 g
Woda	81.24 g

Śmietanka z mlekiem – pół na pół zawiera na 100 gramów: 123 kcal (515 kJ), 3.13 g białka, 10.39 g tłuszczu (w tym 7.032 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 3.32 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 0.554 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych ), 4.73 g węglowodanów, 0 g błonnika, 0.51 g popiołu oraz 81.24 g wody .

Zawartość węglowodanów w 100g:

Węglowodany	4.73 g
Cukry proste	4.13 g
Błonnik	0 g
Sacharoza	0 g
Glukoza	0 g
Fruktoza	0 g
Laktoza	4.13 g
Maltoza	0 g
Galaktoza	0 g

Śmietanka z mlekiem – pół na pół zawiera na 100 gramów 4.73 g węglowodanów, w tym 4.13 g cukrów prostych, 0 g błonnika, 0 g sacharozy, 0 g glukozy, 0 g fruktozy, 4.13 g laktozy, 0 g maltozy, 0 g galaktozy .

Zawartość składników mineralnych w 100g:

MAKROELEMENTY

Wapń	107 mg
Magnez	10 mg
Potas	132 mg
Fosfor	95 mg
Sód	61 mg

MIKROELEMENTY

Żelazo	0.05 mg
Cynk	0.39 mg
Miedź	0.009 mg
Mangan	0.005 mg
Selen	3.2 µg
Fluor	3 µg

Zawartość składników mineralnych w produkcie Śmietanka z mlekiem – pół na pół na 100 g wynosi: 107 mg wapnia, 10 mg magnezu, 132 mg potasu, 95 mg fosforu, 61 mg sodu, 0.05 mg żelaza, 0.39 mg cynku , 0.009 mg miedzi, 0.005 mg manganu, 3.2 µg selenu, 3 µg fluoru.

Zawartość witamin w 100g:

WITAMINA A

Witamina A (RAE)	97 µg
Witamina A (IU)	354 IU

Zawartość witaminy A na 100 g wynosi 97 µg w mikrogramach równoważnika retinolu (RAE – Retinol Activity Equivalents) oraz 354 IU w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units).
WITAMINY Z GRUPY B

Witamina B1 (Tiamina)	0.03 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.194 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.109 mg
Witamina B4 (Cholina)	18.7 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.539 mg
Witamina B6 (Pirydoksyna)	0.05 µg
Witamina B9 (Foliany)	3 µg
Kwas foliowy (pteroilomonoglutaminowy)	0 µg
Foliany spożywcze	3 µg
Foliany DFE	3 µg
Witamina B12 (Kobalamina)	0.19 µg
Witamina B12 (dodana)	0 µg

Zawartość witamin z grupy B na 100 g wynosi 0.03 mg witaminy B1 (tiaminy), 0.194 mg witaminy B2 (ryboflawiny), 0.109 mg witaminy B3 (niacyny), 18.7 mg witaminy B4 (cholina), 0.539 mg witaminy B5 (kwasu pantotenowego), 0.05 µg witaminy B6 (pirydoksyny), 3 µg witaminy B9 (folianów) , 0 µg kwasu foliowego (pteroilomonoglutaminowego) oraz 0.19 µg witaminy B12 (kobalaminy).

WITAMINA C

Witamina C (Kwas Askrobinowy)

0.9 mg

Zawartość witaminy C (kwasu askrobinowego) na 100 gramów w produkcie Śmietanka z mlekiem – pół na pół wynosi 0.9 mg.

WITAMINA D

Witamina D	0 µg
Witamina D2 (Ergokalcyferol)	0 µg
Witamina D3 (Cholekalcyferol)	0 µg
Witamina D (IU)	2 IU

Zawartość witaminy D w produkcie Śmietanka z mlekiem – pół na pół to 0 µg na 100g (w tym 0 µg witaminy D2 (ergokalcyferolu), 0 µg witaminy D3 (cholekalcyferolu)). Zawartość witaminy D wyrażona w jednostkach międzynarodowych (IU – International Units) wynosi 2 IU / 100g.

WITAMINA K

Witamina K

1.3 µg

Śmietanka z mlekiem – pół na pół zawiera na 100 gramów 1.3 µg witaminy K.

KAROTENOIDY

Retinol	95 µg
Beta-karoten	22 µg
Alpha-karoten	0 µg
Kryptoksantyna	0 µg
Likopen	0 µg
Luteina	0 µg

Śmietanka z mlekiem – pół na pół zawiera na 100 gramów 95 µg retinolu, 22 µg beta-karotenu, 0 µg alpha karotenu, 0 µg kryptoksantyny, 0 µg likopenu, 0 µg luteiny.

Zawartość aminokwasów w 100g:

AMINOKWASY ENDOGENNE

Alanina	0.1 g
Kwas asparaginowy	0.23 g
Kwas glutaminowy	0.629 g
Seryna	0.104g

Śmietanka z mlekiem – pół na pół zawiera na 100 gramów 0.1 g alaniny, 0.23 g kwasu asparaginowego, 0.629 g kwasu glutaminowego, 0.104g seryny.

AMINOKWASY EGZOGENNE

Fenyloalanina	0.143 g
Histydyna	0.073 g
Izoleucyna	0.16 g
Leucyna	0.258 g
Lizyna	0.136 g
Metionina	0.073 g
Tryptofan	0.073 g
Treonina	0.139 g
Walina	0.187 g

Śmietanka z mlekiem – pół na pół zawiera na 100 gramów 0.143 g fenyloalaniny, 0.073 g histydyny, 0.16 g izoleucyny, 0.258 g leucyny, 0.136 g lizyny, 0.073 g metioniny , 0.073 g tryptofanu, 0.139 g treoniny oraz 0.187 g waliny.

AMINOKWASY WZGLĘDNIE EGZOGENNE

Arginina	0.073 g
Cysteina	0.016 g
Glicyna	0.073 g
Prolina	0.332 g
Tyrozyna	0.147 g

Śmietanka z mlekiem – pół na pół zawiera na 100 gramów 0.073 g argininy, 0.016 g cysteiny, 0.073 g glicyny, 0.332 g proliny oraz 0.147 g tyrozyny.

Betaina

0.7 mg

Śmietanka z mlekiem – pół na pół zawiera na 100 gramów 0.7 mg betainy.

Zawartość tłuszczów w 100g:

KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE

Kwasy tłuszczowe nasycone (ogółem)	7.032 g
4:0	0.247 g
6:0	0.202 g
8:0	0.127 g
10:0	0.303 g
12:0	0.351 g
14:0	1.148 g
15:0	0.126 g
16:0	3.207 g
17:0	0.076 g
18:0	1.221 g
20:0	0.015 g
22:0	0.004 g
24:0	0.003 g

KWASY TŁUSZCZOWE JEDNONIENASYCONE

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (ogółem)	3.32 g
14:1	0.124 g
15:1	0 g
16:1 (niezróżnicowany)	0.246 g
16:1 c	0.205 g
16:1 t	0.041 g
17:1	0.025 g
18:1 (niezróżnicowany)	2.905 g
18:1 c	2.566 g
18:1 t	0.339 g
20:1	0.02 g
22:1 (niezróżnicowany)	0 g
22:1 c	0 g
22:1 t	0 g
24:1 c	0 g

KWASY TŁUSZCZOWE WIELONIENASYCONE

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (ogółem)	0.554 g
18:2 (niezróżnicowany)	0.466 g
18:2 n-6 c,c	0.314 g
18:2 CLAs	0.069 g
18:2 (dalej niezdefiniowany)	0.083 g
18:3 (niezróżnicowany)	0.041 g
18:3 n-3 c,c,c (ALA)	0.04 g
18:3 n-6 c,c,c	0 g
18:3 i	0.001 g
18:4	0 g
20:2 n-6 c,c	0.003 g
20:3 (niezróżnicowany)	0.014 g
20:3 n-3	0 g
20:3 n-6	0.014 g
20:4 (niezróżnicowany)	0.018 g
20:5 n-3 (EPA)	0.003 g
22:4	0.003 g
22:5 n-3 (DPA)	0.006 g
22:6 n-3 (DHA)	0 g

KWASY TŁUSZCZOWE TRANS

Kwasy tłuszczowe trans (ogółem)	0.464 g
Kwasy tłuszczowe trans – monoenowe	0.38 g
Kwasy tłuszczowe Trans – polienowe	0.084 g

Śmietanka z mlekiem – pół na pół zawiera 10.39 g tłuszczu na 100 gramów (w tym 7.032 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 3.32 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 0.554 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych, 0.464 g kwasów tłuszczowych trans ).

INNE