Gałka muszkatołowa
Gałka muszkatołowa zawiera na 100 gramów 525 kcal (2196 kJ), 5.84 g białka, 36.31 g tłuszczu (w tym 25.94 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 3.22 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 0.35 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych ), 49.29 g węglowodanów, 20.8 g błonnika, 2.34 g popiołu oraz 6.23 g wody.