Brukiew
Brukiew zawiera na 100 gramów 37 kcal (157 kJ), 1.08 g białka, 0.16 g tłuszczu (w tym 0.027 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 0.025 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 0.088 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych ), 8.62 g węglowodanów, 2.3 g błonnika, 0.71 g popiołu oraz 89.43 g wody.