Ser Gruyere
Ser Gruyere zawiera na 100 gramów 413 kcal (1728 kJ), 29.81 g białka, 32.34 g tłuszczu (w tym 18.913 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 10.043 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, 1.733 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych ), 0.36 g węglowodanów, 0 g błonnika, 4.3 g popiołu oraz 33.19 g wody.